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요리 베스트
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혼자 먹어도 맛있는 영양만점 싱글 요리 ‘닭볶음탕’ | ||||||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBlMeBU%3D&page=352
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| 보기만 해도 만족감이 느껴지는 맛깔스럽고 풍성한 음식. 식사로도 훌륭하고 안주로도 좋은 닭볶음탕을 만들어 보자. 큼지막하게 썬 감자까지 넣어서 양념장과 함께 밥을 슥슥 비벼 먹으면 한 끼 식사로도 그만. 식당에서 절대 1인분은 안 팔아서 먹기 힘들었던 닭볶음탕을 직접 해먹어보자. 준비하기 닭 1마리, 굵은 감자 2개, 양념(국간장 3스푼, 다진 마늘 2스푼, 대파 1줄기, 고춧가루 4스푼, 올리고당 1스푼, 참기름 조금)
1 닭고기는 깨끗하게 씻어 물기를 뺀다. 2 감자는 껍질을 벗기고 1/2 또는 1/4 크기로 자른다.
Cooking tip 감자를 너무 크게 썰면 고기만 익고 감자가 안 익게 되므로 알맞은 크기로 썬다. 정리·임송희 < 더우먼동아http://thewoman.donga.com인턴 에디터 icbutterfly@naver.com > 요리·허선양 도움주신 곳·하서출판사 02-557-1233 |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 하나씩 뽑아 먹는 재미, 채소 샘플러 | 조회: 1132 |
| 채소 샘플러는 아이가 공부하거나 책을 읽을 때 내놓는 채소 간식이에요. 당근이나 오이, 셀러리를 스틱처럼 길쭉하게 잘라서 꽂아놓으면 우선 아이들의 호기심을 자극하는 데 성공해... | ||
| [ 아이 | 2011-12-17 ] | ||
 | 시금치를 넣은 아이리시 샐러드 | 조회: 1119 |
| 우리나라에서는 시금치를 나물로만 먹는데, 외국에서는 시금치를 생으로 넣은 아이리시 샐러드를 즐겨 먹어요. 시금치를 샐러드로 먹으면 양상추보다 훨씬 영양가가 높고 맛도 좋거든요... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2011-12-17 ] | ||
 | 츄러스 | 조회: 1419 |
| 1. 냄비에 우유, 버터, 설탕, 소금을 넣고 부글부글 끓어오르기 직전에 불을 끈다.2. 체에 내린 밀가루와 계피가루를 한꺼번에 우유, 버터, 설탕, 소금을 끓인것에 넣고 에... | ||
| [ 아침 | 2011-12-16 ] | ||
 | 바삭하고 달콤하고 맛있는...와플 | 조회: 1102 |
바삭하고 달콤하고 맛있는...와플 바삭하고 달콤한 와플 와플을 집에서 아이들 만들어 주었더니 4개~ 5개씩 먹어요... 바삭하고 달콤하고 크림... | ||
| [ 햇살 | 2011-12-16 ] | ||
 | 크림수프 | 조회: 1130 |
| 1. 약불에 밀크팬을 올리고 열이 오르면 버터를 넣어 녹인다.2. 버터가 완전히 녹으면 밀가루를 넣어 뭉치지 않도록 볶아준다.3. 밀가루가 볶아지면 뜨거운 물에 닭고기스톡을 ... | ||
| [ 아이리스 | 2011-12-16 ] | ||
![[버섯스프] 저렴한 느타리버섯으로 만들어 먹는 스프~](http://cfile213.uf.daum.net/image/1211A63B4DEEBBBA19D17A) | [버섯스프] 저렴한 느타리버섯으로 만들어 먹는... | 조회: 1025 |
| 저희동네는 느타리버섯이 참 싸요..;; 한팩이 500원씩 하는데..가끔은 특가세일로 2팩에 500원할때도 있어요 =ㅁ=;;;; 그래서인지 자주 느타리버섯을 사먹게 되는... | ||
| [ 허브 | 2011-12-16 ] | ||
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