 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
도시락반찬 모듬 콩자반만드는법/콩자반 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Fx5Mcw%3D%3D&page=272
|
||
도시락반찬 모듬 콩자반만드는법/콩자반
오늘은 도시락반찬으로 예전 사이드메뉴로 올린적이 있는
콩자반만드는법이랍니다.
마트가면 파는 한팩에 들어 있는 모듬 콩으로 알록 달록 예쁘게 만들어 보았어요.
보통 검정콩으로 많이들 하시는것 같아 조금 색다르게 준비했답니다^^
모듬 콩이라 한가지 맛이 아니라 조금씩 콩자반의 맛의 차이가 나는게
질리지 않는다는 장점이 있더라구요.
콩은 미리 1시간정도 물에 불려서 준비하세요
콩을 냄비에 담고 물 2컵을 부어 삶아 주세요
이때 콩이 살캉 씹히면 익은거랍니다~
다시마국물이 필요해요
물에 다시마를 2~3장 넣어 끓으면 불을 꺼 주세요
삶아 놓은 콩에 간장2큰술,설탕1큰술,다시마국물5큰술을 넣어 졸여 주세요
어느정도 졸였을때 마지막으로 물엿1큰술을 넣어 주세요
그래야 콩에 윤기도 나고 나중에 많이 딱딱하지도 않거든요^^
통깨를 뿌려 주시면 달콤한 콩자반만드는법 끝이에요~
콩은 저칼로리 식품으로 열량이 낮아 비만인 사람이나 성장기 청소년에게도 좋쵸
특히 콩속에 포함된 이소플라본은 성인병 예방과 노화방지에도 도움이 된다고 하네요. |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 두유아이스크림 | 조회: 951 |
| 두유아이스크림 ■준비재료두부 1모, 우유 1컵, 견과류 1줌, 소금 약간, 아이스크림 콘 과자 3개■만들기1 믹서에 두부, 우유, 견과류를 넣고 곱게 갈아 ... | ||
| [ 안나 | 2012-08-15 ] | ||
 | 오렌지주스아이스크림 | 조회: 920 |
| ■준비재료오렌지 4개, 꿀 2큰술, 소금 약간■만들기1 오렌지는 껍질을 벗겨 믹서에 과육과 꿀, 소금을 넣어 곱게 간다.2 ①을 아이스크림 몰드에 붓고 막대를 꽂는... | ||
| [ 개나리 | 2012-08-15 ] | ||
 | 토마토주스아이스크림 | 조회: 886 |
| 토마토주스아이스크림 ■준비재료토마토 3개, 꿀 2큰술, 레몬즙 1큰술■만들기1 토마토는 꼭지를 떼고 큼직하게 썬다.2 믹서에 토마토, 꿀, 레몬즙을 넣고 곱... | ||
| [ 블랙로즈 | 2012-08-15 ] | ||
 | 브로콜리양파아이스크림 | 조회: 887 |
| 브로콜리양파아이스크림 ■준비재료브로콜리 300g, 소금·레몬즙 약간씩, 양파 100g, 올리브오일 적당량, 올리고당 2큰술, 물 2컵■만들기1 브로콜... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-08-15 ] | ||
 | 라면, 모디슈머 조리법 | 조회: 916 |
| 짜파게티와 너구리를 함께 끓이면 어떤 맛일까? 라면 마니아들 사이에 두 가지 라면을 함께 조리해서 새로운 맛을 즐기는 트랜스포머 라면이 인기를 끌고 있다. 라면을 자신의 기호... | ||
| [ 카제 | 2012-08-15 ] | ||
 | 콩으로 팥으로 만든 여름 주전부리 | 조회: 836 |
| 더운 날씨 탓에 직원들 사기가 떨어지면 커다란 볼에 얼음과 미숫가루, 삶은 팥을 넣고 숟가락 푹푹 꽂아 다 덤벼라! 라는 식으로 먹게 만드는 대용량 팥빙수나 보양식이 필요하... | ||
| [ 청아 | 2012-08-15 ] | ||
  271 272 273 274 275 276 277 278 279 280   |
 |
