 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
맑은해물두부탕 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NcRc%3D&page=89
|
||
| 재료: 새우 4마리, 동태 ½마리, 두부 ½모, 바지락·콩나물·홍합 100g씩, 무(2cm) 1토막, 홍고추 1개, 양파 ⅓개, 대파 대, 미나리 10뿌리, 국간장 1큰술, 다진 마늘 ½큰술, 굵은소금 약간, 다시마 우린 물 5컵 1 동태는 비늘, 내장, 지느러미를 제거한 다음 5㎝ 길이로 썰어서 끓는 물에 데친다. 2 새우와 홍합은 수염을 제거하고, 바지락은 해감한다. 두부는 먹기좋게 썰고, 무는 3㎝ 크기로 편썰기한다. 양파는 굵게 채썬다. 3 콩나물은 찬물에 5분 정도 담갔다가 헹군다. 대파와 홍고추는 어슷하게 썰고, 미나리는 5㎝ 길이로 썬다. 4 냄비에 무를 깔고 준비한 재료들을 돌려 담는다. 다시마 우린 물에 국간장과 소금을 넣어 간한 후 냄비에 붓고 끓인 다음 다진 마늘을 넣는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2972 | 와인삼겹살구이와 묵은지쌈 | 별님 | 12-11-16 | 1568 |
| 2971 | 커리새우스테이크 | 제니 | 12-11-16 | 1240 |
| 2970 | 양파피클 곁들인 골뱅이커틀릿 | 개나리 | 12-11-16 | 1271 |
| 2969 | 표고버섯 떡갈비 | 스리틸걸스 | 12-11-16 | 1139 |
| 2968 | 구운 송이버섯 꽁치튀김 | 포레스트 | 12-11-16 | 1251 |
| 2967 | 모둠 버섯 골동반 | 쌈장소녀 | 12-11-16 | 1067 |
| 2966 | 양송이버섯 매콤 강정 | 꼬마천사 | 12-11-16 | 825 |
| 2965 | 모둠 버섯 베이컨프리타타 | 벤자민 | 12-11-16 | 770 |
| 2964 | 백만송이버섯 크림소스차우더 | 진달래 | 12-11-16 | 896 |
| 2963 | 고등어조림 별별 부재료 | 햇살 | 12-11-09 | 2050 |
| 2962 | 취향 따라 다른, 고등어 조림 양념장 | 스위티 | 12-11-09 | 1811 |
| 2961 | 간장 양념 고등어조림 | 비애 | 12-11-09 | 1523 |
| 2960 | 삼치 브로콜리조림 | 스마일걸 | 12-11-09 | 1313 |
| 2959 | 꽁치 열무조림 | 다크엔젤 | 12-11-09 | 1368 |
| 2958 | 갈치 애호박조림 | 츠키 | 12-11-09 | 1337 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
