 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭고기떡국 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh5NchI%3D&page=110
|
||
| 재료: 떡국 떡 600g, 닭 가슴살 2조각, 물 12컵, 대파 ¼대, 양파 ¼개, 국간장 1작은술, 실고추·굵은소금 적당량씩 1 닭 가슴살은 찬물에 담갔다가 끓는 물에 데친다. 떡국 떡은 한 번 헹궈 찬물에 담근다. 2 냄비에 분량의 물을 붓고 불에 올려 끓기 시작하면 ①의 닭 가슴살과 대파, 양파를 넣은 후 닭고기가 부드러워지고 국물이 ⅔로 줄면 불을 끈다. 3 ②를 체에 밭쳐 국물만 받아 끓이다가 ①의 떡국 떡을 건져 넣는다. 닭 가슴살은 먹기 좋게 찢는다. 4 ③의 떡국 떡이 익어 떠오르면 국간장, 소금으로 간을 맞추고 불을 끈다. 떡국을 그릇에 담고 찢은 닭 가슴살, 실고추를 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2657 | 오징어탕 | 쌈장소녀 | 12-09-04 | 980 |
| 2656 | 팥콩차 | 이슬 | 12-09-04 | 781 |
| 2655 | 전복새우수프(Abalone shrimp soup) | 니브 | 12-09-03 | 1639 |
| 2654 | 타라토르(Tarator) | 별은이뽀 | 12-09-03 | 1132 |
| 2653 | 양파수프(French onion soup) | 청아 | 12-09-03 | 1044 |
| 2652 | 굴라시(Goulash) | 청개구리 | 12-09-03 | 1015 |
| 2651 | 가스파초(Gaspacho) | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-09-03 | 1000 |
| 2650 | 소토아얌(Soto ayam) | 쏘이 | 12-09-03 | 1070 |
| 2649 | 통무조림 현미된장소스 | 니브 | 12-09-03 | 910 |
| 2648 | 김조림을 얹은 3색 덮밥 | 상큼걸 | 12-09-03 | 998 |
| 2647 | 콜리플라워 화이트 수프 | 은빛상자 | 12-09-03 | 851 |
| 2646 | 우엉 건포도 마리네이드 샐러드 | 완두콩 | 12-09-03 | 957 |
| 2645 | 참다래 오트밀 스콘 | 말괄랑이 | 12-09-03 | 832 |
| 2644 | 건자두 코코아 스콘 | 하얀건담 | 12-09-03 | 757 |
| 2643 | 딸기와 한라봉을 넣은 롱 케이크 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-09-03 | 701 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
