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레시피가 궁금해요
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검은콩 땅콩 시리얼 바 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=FRFNcRM%3D&page=5
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| 검은콩 땅콩 시리얼 바 재료 검은콩·땅콩·시리얼 1컵씩, 설탕·물 5큰술씩, 조청·버터 1큰술씩 만들기 1 검은콩은 하루 동안 물에 불린 뒤 아무것도 두르지 않은 팬에 볶아 익힌다. 2 땅콩은 껍질을 벗겨 준비한다. 3 팬에 설탕과 물을 넣고 중간 불에서 젓지 않고 끓인다. 4 ③에 조청과 버터를 넣고 젓지 않고 끓인다. 5 ④에 ①의 검은콩과 ②의 땅콩을 넣고 주걱으로 고루 저은 뒤 살짝 식혀 손으로 둥글게 뭉친 다음 상온에서 1~2시간 굳힌다. ＜■진행 / 이성희(객원기자) ■사진 / 김영길 ■요리 / 김영빈(수랏간), 이정희·강은선(어시스트)＞ |
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