 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
오징어 실채 팬볶음 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1PeBU%3D&page=740
|
||
| 오징어 실채 팬볶음>
흔하고 간단한 반찬, 더 맛있게 만드는 노하우  * 열량 100kcal * 조리시간 20분 * 난이도 하 * 가격대 5000원 이하 * 재료 오징어 실채 100g, 다진 붉은 고추 2큰술, 다진 풋고추 1큰술, 송송 썬 실파 2큰술, 간장 1작은술, 물엿 1큰술, 통깨 1작은술, 참기름 ½작은술, 다진 마늘 1작은술, 청주 1작은술, 후춧가루 약간 * 조리법 1. 오징어 실채는 5cm 길이로 자른다. 2. 붉은 고추와 풋고추는 씨를 빼고 곱게 다진다. 실파도 송송 잘게 썬다. 3. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 오징어 실채와 청주, 간장을 넣어 볶는다. 4. 오징어 실채가 익혀져 쪼글쪼글해지면 다진 고추와 물엿, 통깨, 참기름, 후춧가루를 넣어 재빨리 섞어 불에서 내리고 송송 썬 실파를 뿌린다. Q. 오징어 맛이 제대로 나지 않아요 A. 오징어 실채는 아주 가늘게 채썰어 판매하는데, 되도록 오징어 실채의 간간한 맛이 잘 살아나도록 간을 강하게 하지 않는 것이 좋다. |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 이런맛 처음이야~~ 토마토 볶음밥 | 조회: 16303 |
| 요리를 하는 사람들에겐 요리 한가지 특별한걸 발견하면 외치는 한마디가 있지요.. 따봉~~~~!!! 몇일전부터 있던 냉장고에 토마토들이 더 이상 살기싫다고 자폭을 하기 ... | ||
| [ 츠키나 | 2010-09-03 ] | ||
 | 아삭이 고추로 고추피클(할라피뇨 피클) 만들기 | 조회: 17624 |
| 여행으로 9월을 시작하다보니 새로운 기분이 들지만 본연의 모습우로 바로 돌아옵니다. 제가 근 10일동안 여름지기님 농장에 있으면서 만들어 본 요리가 두 손가락을 다 접어도... | ||
| [ 다크엔젤 | 2010-09-03 ] | ||
 | 원기충전 반찬 스팸과 두부부침 | 조회: 15967 |
| 8월도 시작한지가 얼마되지않은것 같은데 벌써 말일입니다. 8월엔 여행도 다녀오고 나름 여러가지 일들이 있었던 그런 한달이었는데요. 블로그하며 아주 좋은 분들을 오프라인에서 만... | ||
| [ 츠유 | 2010-09-03 ] | ||
 | 행복한 밥상 만들기...꽈리고추넣은 어묵 무우조림 | 조회: 15666 |
| 이것저것 매일 새로운 반찬과 찌개....그리고 국들.... 좀 더 즐거운 식탁을 준비하는 주부들은 매일이 고생입니다. 남자들을 대변해서 하는 말씀이 아니라...제가... | ||
| [ 카제 | 2010-09-03 ] | ||
 | 멸치볶음 | 조회: 16819 |
| 가끔 생각나는 밑반찬인 멸치볶음~~ 꽈리고추 한봉 사게되면 먹다남은 꽈리고추 처치용으로 곧잘 만들게 되는 밑반찬이에요~ㅎㅎ 만들기도 쉽고, 모두들 좋아하는 밑반찬이... | ||
| [ 슬픈세월 | 2010-09-01 ] | ||
 | 매콤 | 조회: 16999 |
| 오늘이 벌써 9월의 첫날이네요~^^;; 시간이 얼마나 쏜살같이 흘러가는지.. 이제는 새벽에는 선선함이 느껴지는게 곧 가을이 오겠지요~ 날씨는 아직 여름날씨같이 덥지만... | ||
| [ 아라 | 2010-09-01 ] | ||
  731 732 733 734 735 736 737 738 739 740   |
 |
|
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
