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래디시 캐러맬소스샐러드

글쓴이: 바람  |  날짜: 2012-01-05 조회: 7588
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlGdhc%3D&page=278   복사




래디시 캐러맬소스샐러드

 

래디시 캐러맬소스샐러드


재료
래디시 320g, 물 1/2컵, 레몬즙 4큰술, 설탕·황설탕 1큰술씩, 소금 약간

만들기
1 래디시는 깨끗이 씻어 잎을 제거한다.
2 팬에 설탕과 황설탕을 넣고 약한 불에 녹인 뒤 물을 부어 잘 섞는다.
3 ②에 ①을 넣어 약한 불에 조린 뒤 레몬즙과 소금을 넣고 섞어 접시에 담는다.





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