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두부시금치무침
글쓴이:
이슬
| 날짜: 2011-06-14
조회:
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FhFHdQ%3D%3D&page=288
1. 물 5컵에 꽃소금을 1/2큰술 정도 넣고 끓으면 손질한 시금치를 살짝 데쳐 찬물에 헹구어 꼭 짠다.
2. 시금치는 5cm 길이로 자른다.
3. 두부는 면보에 물기를 꼭 짠다.
4. 두부와 시금치는 각각 밑간을 해준다.
5. 파와 마늘은 곱게 다진다.
6. 밑간한 시금치와 두부에 나머지 양념을 넣고 조물조물 무친다.
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[ 윈디 | 2012-09-25 ]
국화차
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국화차눈으로 즐기고 음미하며 마시는 국화차는 스트레스를 풀어주는 데에도 탁월한 효과가 있다. 간과 눈에 좋아 차를 마시고 나면 피로가 덜하고 몸이 가벼워진다. 눈이 뻑뻑할 때...
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연잎차연꽃처럼 그윽하고 은은한 향과 맑은 색이 매력. 녹차와 같은 쓴맛이 전혀 없으면서도 지방을 흡수하는 효과가 뛰어나 기름진 음식을 먹은 후 마시면 좋다. 연잎차는 성질이 ...
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뽕잎차뽕잎차는 그야말로 단백질 덩어리에, 몸에 좋은 성분들로 가득 채워져 있다. 생체 리듬을 원활하게 하며 기력을 회복시키는 효과가 있기 때문에 만성 피로에 시달리는 요즘 사...
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오가피차약용으로도 쓰이는 오가피는 당뇨, 협심증 등에 효과가 있으며, 혈당을 떨어뜨리므로 고혈압이 있는 사람에게 좋다. 차를 만드느냐 약을 만드느냐에 따라 종류와 부위의 쓰임...
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[ 말괄랑이 | 2012-09-25 ]
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