테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


나들이 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 나들이 요리
나들이 요리
부모님을 위한 봄철 ...조회 262843  
선생님 도시락싸기조회 230668  
아이들의 봄소풍 도시...조회 222214  
소풍가는 아이와 선생...조회 221487  
식어도 맛있는 도시락 메뉴조회 199142  
예쁜 과일 깍기,자르기조회 198439  
이삭 토스트 만들기조회 197739  
가을 단풍 나들이 도...조회 197428  
아들 수학여행 도시락...조회 190221  
도시락반찬 레시피조회 162696  

이전글 다음글 목록 

미니 미니 고구마찹쌀 핫도그 & 감자핫도그

글쓴이: 사탕소녀  |  날짜: 2010-12-07 조회: 4137
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=VVsXMA==&num=FB1JcA==   복사


미니 미니 고구마찹쌀 핫도그 & 감자핫도그

 

 

 

 

 

 

 


미니 미니 고구마찹쌀 핫도그 & 감자핫도그

 

 

 

 

 

 

 


미니 미니 고구마찹쌀 핫도그 & 감자핫도그

 

 

 

 

 

 

 고구마 찹쌀 핫도그


미니 미니 고구마찹쌀 핫도그 & 감자핫도그

 

고구마 220g, 찹쌀가루 3/4컵, 미니 소시지 15개

 

 

 

 

 



미니 미니 고구마찹쌀 핫도그 & 감자핫도그

 

고구마는 찌거나 삶아 으깨어 줍니다.

으깬 고구마에 찹쌀가루와 소금, 따뜻한 우유 9큰술, 감자전분 2큰술을 넣고 섞어 줍니다.

(우유 대신 물을 사용해 주셔도 됩니다.

고구마반죽은 다 섞었을때 고구마가 부드러우면서 말랑말랑하면서 약간 촉촉한 상태가 되면 좋습니다.

고구마에 찹쌀을 섞은 다음 반죽이 뻑뻑하다 싶으면 우유를 조금씩 넣어 반죽을 만들어 주세요.)

 

 

 

 

 



미니 미니 고구마찹쌀 핫도그 & 감자핫도그

 

 소시지에 감자전분을 묻힌 후 고구마로 감싸 줍니다.

(고구마의 양은 소시지에 감싸 정도로만 해 주시면 된답니다.

꼬치는 김밥발의 대나무를 빼서 잘라 준비하였습니다.

이쑤시개나 저처럼 대나무 김밥을 사용하셔도 됩니다. )

 

 

 

 

 



미니 미니 고구마찹쌀 핫도그 & 감자핫도그

 

요렇게 작고 앙증맞게 만들어 줍니다.
(금이 간 곳은 손으로 톡톡 두드리면 잘 없어지지 않습니다.

고구마와 고구마 사이가 붙어 있으면 튀길때 찹쌀과 감자전분이 금간 곳을 연결해 주어

고구마가 터지지 않습니다.

금 간곳을 너무 신경쓰지 않으셔도 된답니다.)

 

 

 

 

 

 


미니 미니 고구마찹쌀 핫도그 & 감자핫도그

 

기름에 고구마를 넣고 튀겨 줍니다.

내용물을 넣어 바닥에 닿았다가 천천히 떠오르는 상태에서 튀겨 주시면 된답니다.

 

 

 

 

 



미니 미니 고구마찹쌀 핫도그 & 감자핫도그

 

 다 아시죠. 기름을 자작하게 붓고 팬을 살짝 한쪽 방향으로 기울면 저처럼 기름이 가득하게 모인답니다.

이렇게 튀기시면 기름이 절약되니 참고 하시기 바랍니다.

 

 

 

 

 

 

감자 핫도그



미니 미니 고구마찹쌀 핫도그 & 감자핫도그

 

감자 약 250g, 베이컨 4장, 청, 홍피망 1/4, 소시지 12개

 

 

 

 

 



미니 미니 고구마찹쌀 핫도그 & 감자핫도그

 

베이컨은 팬에 살짝 구워 잘게 썰어 줍니다.
청, 홍피망도 잘게 썰어 줍니다.

 

 

 

 

 



미니 미니 고구마찹쌀 핫도그 & 감자핫도그

 

 감자는 삶거나 쩌 으깨어 줍니다.

으깬 감자에 소금, 청, 홍피망, 베이컨, 감자전분 2큰술을 넣고 섞어 줍니다.

 

 

 

 

 

 


미니 미니 고구마찹쌀 핫도그 & 감자핫도그

 

소시지에 밀가루를 묻힌 후 감자를 조금 떼어 소지지에 감싸 줍니다.

 

 

 

 

 


 


미니 미니 고구마찹쌀 핫도그 & 감자핫도그

 

나머지도 이렇게 만들어 줍니다.

(작게 만들어 주세요.)

 

 

 

 

 



미니 미니 고구마찹쌀 핫도그 & 감자핫도그

 

기름에 감자핫도그를 넣고 튀겨 줍니다.

내용물을 기름에 넣었을때 넣자 마자 바닥에 닿으면서 바로 떠오르는 상태입니다.

노릇노릇하게 튀겨 맛나게 드시면 OK.

 

고구마는 설탕을 묻혀 보았습니다.

케찹을 곁들여 맛나게 드셨으면 합니다.

 

 

 

 

 


 


미니 미니 고구마찹쌀 핫도그 & 감자핫도그

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,476
우거지 추어탕우거지 추어탕조회: 4
체온 상승 효과 만점우거지 추어탕재료미꾸라지 300g, 우거지 200g, 부추 30g, 청양고추 2개, 들깨가루 3큰술, 산초가루·참치액젓 1작은술씩, 굵은소금·된장·고...
[ 크티 | 2014-05-28 ]
토마토 비타민수프토마토 비타민수프조회: 2
영혼까지 따뜻하게 해줄 수프 한 그릇토마토 비타민수프재료토마토 4개, 토마토홀(시판용) 1캔, 무 100g, 셀러리 3대, 파프리카 2개, 양파 1개, 대파 2대, 마늘 5톨...
[ 바람 | 2014-05-28 ]
밤 대추 연근강정밤 대추 연근강정조회: 9323
몸의 온기 유지에 탁월밤 대추 연근강정재료밤·대추 10개씩, 연근 200g, 튀김가루·녹말가루 3큰술씩, 달걀흰자 1개 분량, 튀김기름 적당량, 매운 강정소스(청양고추 2...
[ 포시 | 2014-05-28 ]
생강진액차생강진액차조회: 3
냉한 기운을 다스려주는 차 한 잔생강진액차재료햇생강·황설탕 3kg씩, 올리고당 750g, 통계피 20g만들기1 햇생강은 껍질째 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.2 ①의 생강을 ...
[ 비올레트 | 2014-05-28 ]
부추탕부추탕조회: 3
제철 채소로 몸을 따뜻하게부추탕재료부추 150g, 새우젓 2큰술, 국간장·다진 마늘 1큰술씩, 대파(흰 부분) 1대, 국물(북어 대가리 2개, 대파 뿌리 3개, 마른 고추 ...
[ 편지 | 2014-05-28 ]
파 낙지찜파 낙지찜조회: 5
담백한 맛으로 원기충전파 낙지찜재료낙지 2마리, 대파 3대, 마른 고추 2개, 마늘 5톨, 생강 1쪽, 소금·밀가루 약간씩, 찜 양념장(국간장·청주·참기름·쌀가루 1큰...
[ 단풍잎 | 2014-05-28 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기