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한 봄나물 고르기...
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[전국] 무한리필...
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과일효소 만들기
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어윤권 셰프 제안 이탈리안 푸드와 막걸리 환상...
조회:
1967
국내 이탈리아 요리의 일인자로 손꼽히는 어윤권 셰프가 막걸리와 이탈리안 푸드의 새로운 매칭을 제안한다. 숙성시키지 않아 신선한 맛이 살아 있는 막걸리와 자연의 소박한 풍미를 ...
[ 레인 | 2012-03-10 ]
건강하게 잘 살려면 어떻게 먹어야 할까? HE...
조회:
1790
음식을 잘 먹는 것은 건강한 삶을 유지하게 해줄 뿐만 아니라 질병을 미리 예방하고 치료하는 효과가 있다. 건강한 삶을 살기 위해 꼭 지켜야 할 식습관을 정리했다. par...
[ 앨리스 | 2012-03-10 ]
미처 몰랐던 식품 라벨의 진실
조회:
2180
슈퍼에 간 당신, 제품을 고르며 제일 먼저 확인하는 것이 무엇일까? 아마도 가격과 유통기한 정도일 것이다. 실제로 먹거리를 사면서 제품 포장지의 식품라벨(칼로리 등이 표시된 ...
[ 비애 | 2012-03-07 ]
‘봄을 품자, 봄을 먹자’ 봄나물 열전
조회:
1837
바야흐로 봄이다. 구태여 ‘신록이 푸르른~’ 같은 설명을 보태지 않아도 봄은 그 한 음절만으로도 충분히 설레는 계절이다. 하지만 신체 컨디션은 어떨까? 만물이 소생하...
[ 니브 | 2012-03-07 ]
고추는 왜 소화제 드링크에 들어갔을까?
조회:
1913
한국인의 완전 소중한 식품인 ‘고추’는 단순히 매운맛을 내는 데에만 머무르지 않고 체지방을 줄이고 신진대사를 좋게 한다 해서 다이어트 식품으로도, 오렌지보다 비타민 c...
[ 파란눈물 | 2012-03-07 ]
아직은 생소한 외국 식재료 사전
조회:
1821
이제 외국 식료품을 사는 일은 거짓말 조금 보태 동네 마트에서 껌 사는 것만큼이나 쉬워졌다. 그런데 가만 보면 아직도 알쏭달쏭한 식품이 많다. 그래서 헷갈리는 식품들을 모아 ...
[ 파란눈물 | 2012-03-07 ]
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달콤한 고구마크로켓
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