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	식초로 세균 싹~	조회: 2767

	◇전자레인지와 식초로 세균 싹~ 식중독의 원인이 되는 세균 번식을 막기 위해서는 살균 소독과 습기 제거가 무엇보다 중요하다. 칼과 도마, 행주, 수세미 등 자주 쓰...

	[ 청아 \| 2009-04-06 ]



	물어보기 창피해 눈치만 봤던 요리 기본상식	조회: 2503

	생선, 고기에 소금 뿌리기 요리의 맛을 내는 중요 요소 중 하나가 바로 타이밍. 적절한 간을 위해 뿌리는 소금은 재료에 따라 언제 뿌려야 맛있는지 알아두자. 1 생선은 굽기 ...

	[ 로사 \| 2009-04-05 ]



	스타일 난다! 친환경 스테인리스 주전자	조회: 2783

	뜨거운 물과 플라스틱이 닿았을 때 발생하는 환경 호르몬을 줄이고자 스테인리스 주전자를 찾는 주부들이 늘고 있다. 하지만 뚜껑과 손잡이에는 여전히 까만색 고무가 자리 잡...

	[ 아이리스 \| 2009-04-04 ]



	건강한 튀김 만드는 깔끔 노하우	조회: 2390

	튀김은 바삭바삭하고 고소해 맛있기는 하지만 기름이 많아 고칼로리이면서 트랜스지방 때문에 즐겨 먹기 부담스러운 메뉴다. 그러나 평소 즐기지 않았더라도 명절을 맞이해 준비한다면 ...

	[ 어린늑대 \| 2009-04-03 ]



	전문가들이 말하는 나만의 어묵국물 비법은?	조회: 2430

	길거리 포장마차의 따끈한 어묵국물이 생각나는 계절이다 . 그러나 초보뿐 아니라 고수들도 어려워하는 것이 바로 어묵국물 내기 . 전문가들이 귀띔하는 깊은 국물 맛내는 비결을 들...

	[ 아픈마음 \| 2009-04-02 ]



	유기농 토마토케첩 분석해보기!!!	조회: 3459

	안전한 가공식품 구입의 가이드라인이 되어줄 `유기농 식품 라벨 읽기` 기사를 연재한다. 이번달에는 새콤달콤 토마토케첩에 대한 쓰디쓴 진실을 파헤쳤다. ...

	[ 블랙로즈 \| 2009-04-01 ]

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요리와 생활정보

뜨거운 물과 플라스틱이 닿았을 때 발생하는 환경 호르몬을 줄이고자 스테인리스 주전자를 찾는 주부들이 늘고 있다. 하지만 뚜껑과 손잡이에는 여전히 까만색 고무가 자리 잡...

안전한 가공식품 구입의 가이드라인이 되어줄 `유기농 식품 라벨 읽기` 기사를 연재한다. 이번달에는 새콤달콤 토마토케첩에 대한 쓰디쓴 진실을 파헤쳤다.