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	한 번 사서 맛있게 나눠 먹는 식재료 활용법	조회: 4811

	생크림크림소스 크림스파게티의 소스 재료로 활용한다. 생크림과 우유를 동량씩 부어 끓이다가 소금과 후춧가루로 살짝 간하면 부드러운 크림소스의 베이스가 완성된다. 프레시버터 생크...

	[ 안나 \| 2007-08-23 ]



	채소 썰기 기본 테크닉	조회: 4903

	채썰기 어슷하게 여러 번 썬 다음 길이대로 놓고 같은 간격으로 잘게 써는 방법이다. 오이를 채 썰 때는 대개 중심의 씨 부분까지 썰어 사용한다. 보통 채소를 무칠 때...

	[ 하늘 \| 2007-08-14 ]



	밥 맛있게 짓는 생활의 지혜	조회: 4584

	쌀고르기와 쌀통 보관하기 맛있는 밥은 맛있는 쌀을 고르는 것에서부터 시작한다. 맛있는 쌀이란 눈으로 보아 쌀알이 통통하고 반질반질 광택이 나면서 가루가 없는 것이 맛있는 쌀...

	[ 니브 \| 2007-08-05 ]



	칼갈이로 칼가요령	조회: 4851

	경고 노약자나 어린이분 초특급 요리초보자들은 집에서 따라하시는것을 반대 합니다. 잘못하면 큰사고가 날수 있으니 주의 하시기 바랍니다. 나의 평가 난이도 ...

	[ 달님 \| 2007-08-02 ]



	부자되는 알뜰살림비법 46가지	조회: 5009

	1. 야채 자급자족하기 저희집 마당에는 손바닥만한 텃밭이 있어서 지금 고추,호박,고구마,감자,상추,돌나물을 심어서 고추,상추는 벌써 따먹고 있답니다. 예전에 아파트에 살때도 ...

	[ 큐트천사 \| 2007-08-01 ]



	2주 더 싱싱하게 보관하는 냉장고 관리법	조회: 5101

	더블 지퍼백으로 눈에 보이는 냉장고 정리한꺼번에 구입해 요리하고 남은 재료들, 오래 두고 먹을 육수, 냉동실에 넣어두었다가 언제든 구워 먹으면 좋은 생선, 각종 요리에 활용할...

	[ 츠키 \| 2007-07-29 ]

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