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영화관 나초 부럽지 않은 수제 나초칩&치즈소스
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두부과자두부과자조회: 3508
1. 체에 친 밀가루에 소금, 설탕, 생강즙, 검은깨, 바닐라오일을 넣어 섞어준다.2. 물기를 완전히 제거하고 곱게 으깬 두부는 계란푼 물에 소금 약간을 넣어 골고루 섞어준...
[ 파란눈물 | 2011-06-15 ]
감자칩감자칩조회: 3509
1. 껍질을 벗긴 감자는 채칼이나, 껍질벗기는 칼로 얇게 저며둔다.1. 얇게 저며진 감자는 전분기를 제거하기 위해 물에 한번 헹군다.1. 물에 헹군 감자는 종이타월이나 마른 ...
[ 헤르시 | 2011-06-15 ]
머랭머랭조회: 3509
1. 차가운 달걀 흰자의 알끈을 제거하고 거품기로 거품이 생기도록 거품을 내준다.2. 달걀흰자에 거품이 생기면 바닐라오일을 넣고 준비한 설탕을 1/3씩 나누어 넣어가며 20~...
[ 어린늑대 | 2011-06-15 ]
돼지안심구이와 참나물 샐러드~돼지안심구이와 참나물 샐러드~조회: 4008
향긋한 참나물을 시판 드레싱을 뿌려 곁들이고 돼지안심을 참깨 마리네이드소스에 재웠다가 굽는건데 간편하면서도 맛있고 좋더라구요~ ...
[ 블랙엔틱 | 2011-06-15 ]
빼빼로빼빼로조회: 5253
상온에서 녹인 버터에 설탕과 소금 약간을 넣어 거품기로 3분 정도 저어 크림화를 해 준 다음, 계란 노른자와 바닐라 오일을 넣어 섞어준다. 체에 친 밀가루에 물과 버터에 설...
[ 바람 | 2011-06-14 ]
팝콘팝콘조회: 3512
버터를 중탕으로 녹여 부드럽게 만들어 준 후 고운 소금 0.5g을 잘 섞는다. 팝콘용 옥수수에 준비된 버터를 넣어 섞어준다. 뚜껑이 있는 팬에 버터에 버무린 팝콘용 옥수수...
[ 시엘 | 2011-06-14 ]

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