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두부로 만든 웰빙...
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기름기 두번 뺀 담백하고 고소한 삼겹살 구이..
조회:
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두번 구워 기름기 쪼악~~~뺀 삼겹살 구이.. 이태리 요리에 일가견이 있으신 분이.. 어느날 제게 묻더군요.. 삼겹살을 젤 맛나게 먹을수 있는 방법을 아냐구..? 그분...
[ 포레스트 | 2010-05-31 ]
죽순 조림 --- 보약으로 먹는 제철음식의 감칠맛
조회:
4084
중국음식에 자주 등장하는 오돌 오돌, 사각 사각 씹히는 죽순. 오늘은 중국요리가 아니고, 가정에서 간단히 만들어, 단백한 반찬으로 드실 수 있는 죽순미역조림을 만들어 보겠...
[ 츠유 | 2010-05-31 ]
아라비아따~~~ 매운 스파게티
조회:
4069
아라비아따 는 이태리 말로 맵다라는 뜻이랍니다 토마토소스에 그냥 말린 청양고추를 넣고 칼칼하게 만들어 보았어요 우리 입맛에 딱일 것 같은데요 ~~~ ^^* ...
[ 스마일 | 2010-05-29 ]
가을 보양식 시원한 갈비장국~
조회:
3607
지난 일요일... 충남 서산 독곶리에서 일몰을 담고 ...
[ 벤자민 | 2010-05-28 ]
남은 나물과 산적을 재활용해서 끓인....시원...
조회:
4023
제사 지내고 남은 고사리나물과 콩나물무침을 어떻게 처분을 할까 고민하다 오늘 아침 마침 국이 없길래 옳다구나! 하고는 육개장을 끓이기로 했지요. 사실 우리집 두남자는 ...
[ 후루룩소녀 | 2010-05-27 ]
뼈까지 먹어도 되는 아주 특별한 사과꽁치 조림
조회:
4036
꽁치는 누구나 좋아하는 생선입니다. 주로 구이를 해먹는 편인데 이번엔 특별한 조림을 만들었습니다. 가족들 둘러앉은 식탁에 반들반들한 양념을 얹고 맛있는 모양으로 있는,...
[ 스리틸걸스 | 2010-05-26 ]
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