테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 502491  
달콤한 고구마크로켓조회 471920  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 431888  
길거리 토스트 만들기조회 417401  
자취생이 좋아하는 저...조회 375923  
싱글인 여동생을 위해...조회 369754  
선물용 약식케익조회 296486  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 295022  
웰빙 새싹두부샐러드조회 294423  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 293107  

이전글 다음글 목록 

봉골레스파게티

글쓴이: 다크엔젤  |  날짜: 2013-06-24 조회: 3494
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1HdBA%3D&page=113   복사
봉골레스파게티

재료

모시조개 1봉, 스파게티면 100g, 마늘 3톨, 마른 고추 1개, 올리브유·화이트와인 적당량, 소금·후춧가루 약간씩






봉골레스파게티

 

만들기
1 모시조개는 해감하고 마늘은 모양을 살려 얇게 슬라이스하고 마른 고추는 반 갈라 씨를 제거한 뒤 굵게 다진다.
2 끓는 물에 소금, 올리브유를 넣고 스파게티면을 넓게 펼쳐 넣어 7~8분간 삶아 건진 다음 올리브유를 넉넉히 뿌려 버무린다.
3 올리브유를 두른 팬에 ①의 마늘과 마른 고추를 넣어 달달 볶다가 마늘 향이 올라오면 모시조개와 화이트와인을 넣고 뚜껑을 덮는다.
4 모시조개의 입이 벌어지면 ②의 스파게티면을 넣고 섞은 뒤 소금, 후춧가루를 넣어 간한 다음 불에서 내린다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
[우먼 동아일보] 냉장고에 굴러다니는 토마토, 이젠 말려보세요.[우먼 동아일보] 냉장고에 굴러다니는 토마토,...조회: 2113

붉은 색이 선명한 토마토는 한 번쯤 말려보고 싶은 채소다. 시중에서 판매되는...
[ 헤르시 | 2013-08-23 ]
3개의 디저트 볼3개의 디저트 볼조회: 1914
3개의 디저트 볼 블루베리 2팩, 시판 약과 적당량, 오렌지 2개, 당근 50g, 올리브유 2큰술, 잣 1큰술, 소금 조금 1오렌지는 껍질을 벗겨 한입 크기로 썰고, 당근은 ...
[ 앨리스 | 2013-08-23 ]
와인 치킨조림와인 치킨조림조회: 1924
와인 치킨조림 닭 가슴살 4조각, 견과류 · 식용유 적당량씩, 소금 · 후춧가루 조금씩, 조림 양념(레드 와인 1큰술, 꿀 4큰술, 생강청 · 올리브유 1큰술씩, 매실청...
[ 어린늑대 | 2013-08-23 ]
찐 버섯 두부구이찐 버섯 두부구이조회: 1783
찐 버섯 두부구이두부 1모, 표고버섯 200g, 후춧가루 · 소금 조금씩, 식용유 적당량, 들기름 1작은술, 두유 소스(두유 · 올리브유 80g씩, 레몬즙 · 매실청 ...
[ 상큼걸 | 2013-08-23 ]
수삼 냉채수삼 냉채조회: 1535
수삼 냉채 수삼 2뿌리, 셀러리 2대, 배 1개, 겨자 소스(겨잣가루 갠 것 5큰술, 식초 3큰술, 설탕 · 유자청 · 꿀 · 소금 2큰술씩, 레몬즙 1큰술, 후춧가루 ...
[ 시계바늘 | 2013-08-23 ]
말린 토마토를 얹은 치즈 토스트말린 토마토를 얹은 치즈 토스트조회: 2207
말린 토마토를 얹은 치즈 토스트먹기 좋은 크기로 자른 빵에 올리브유를 바르고 소금을 살짝 뿌린다. 동글게 썬 토마토(semi dry)와 치즈를 빵에 올린 다음, 치즈가 녹을 ...
[ 하얀건담 | 2013-08-23 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기