|
|
양념을 곁들인 도미구이 |
| 글쓴이: 텐시 | 날짜: 2013-05-03 |
조회: 3705 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1IcxM%3D&page=137
|
양념을 곁들인 도미구이
재료
도미 1마리, 부추 10g, 생강 약간, 올리브유, 청고추·홍고추 1개씩, 양념(간장·참기름 1큰술씩, 굴소스 2큰술, 라임 1개, 소금·후춧가루 약간씩)
만들기
1 도미의 비늘과 내장을 제거해 씻은 후 칼집을 내고 생강을 채 썰어 칼집 낸 부분에 넣는다.
2 달군 팬에 오일을 두르고 도미를 구우면서 간장과 라임즙을 살짝 뿌린다.
3 양념 재료를 섞어 양념장을 만든다.
4 도미가 거의 구워지면 청고추, 홍고추를 채 썰어 볶은 후 잘 구워진 도미 위에 올리고 양념장을 뿌린 다음 부추를 올려 완성한다.
|
| |  | 김치 비빔 칼국수 | 조회: 3337 | | 김치 비빔 칼국수●재료 중력분 4컵, 배추김치 1포기, 달걀 1개, 오이 ⅓개, 김 ½장, 물 1¼컵,●양념장 고추장·식초 1컵씩, 설탕 ½... | | | [ 꼬마천사 | 2013-06-14 ] | | | |  | 얼갈이통겉절이 | 조회: 3168 | | | 얼갈이통겉절이 ■준비재료얼갈이배추 500g, 배추절임물(물 1컵, 굵은소금 6큰술), 쪽파 30g, 찹쌀풀(찹쌀 3큰술, 물 2컵), 김치양념(송송 썬 홍고추 5... | | | [ 민들레 | 2013-06-14 ] | | | |  | 쪽파오이채겉절이 | 조회: 3271 | | | 쪽파오이채겉절이 ■준비재료쪽파 300g, 백오이 2개, 찹쌀풀(찹쌀가루 2큰술, 물 1컵, 고운 고춧가루 1큰술), 김치양념(멸치액젓·고춧가루 3큰술씩, 소금 ... | | | [ 말괄랑이 | 2013-06-14 ] | | | |  | 오이송송이 | 조회: 2940 | | | 오이송송이 ■준비재료백오이 3개, 굵은소금 약간, 부추 30g, 쪽파 5대, 김치양념(고춧가루 4큰술, 새우젓 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 ⅓작은술... | | | [ 민들레 | 2013-06-14 ] | | | |  | 부추잣김치 | 조회: 2812 | | | 부추잣김치 ■준비재료부추 300g, 멸치액젓 3큰술, 굵은소금 1작은술, 찹쌀풀(찹쌀가루 2큰술, 물 5큰술), 김치양념(고춧가루 4~5큰술, 다진 마늘·통깨 ... | | | [ 눈꽃 | 2013-06-14 ] | | | |  | 양파부추김치 | 조회: 2847 | | | 양파부추김치 ■준비재료햇양파 4~5개, 부추 100g, 멸치액젓 ⅓컵, 김치양념(고춧가루 ⅔컵, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1큰술, 소금·설탕 약간씩... | | | [ 아카시아 | 2013-06-14 ] | | | |
|
|
요리 베스트
131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 
