테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 500655  
달콤한 고구마크로켓조회 469998  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 430164  
길거리 토스트 만들기조회 415647  
자취생이 좋아하는 저...조회 374730  
싱글인 여동생을 위해...조회 368566  
선물용 약식케익조회 295394  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293946  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293339  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 292037  

이전글 다음글 목록 

Food Ingredient

글쓴이: ★…행복한 ㉻루  |  날짜: 2013-05-16 조회: 2983
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1Idho%3D&page=138   복사
Food Ingredient





Food Ingredient

CARROT
당근은 체내에서 비타민 A로 바뀌는 베타카로틴이 풍부해 면역력을 강화시키고 피부를 건강하게 가꿔준다. 토마토와 함께 갈아 마시거나 살짝 익혀 샐러드나 수프의 재료로 곁들일 것. 카로틴은 지용성 비타민이기에 기름과 함께 섭취하는 것이 좋다.

ONION
평소 쉽게 피로를 느끼거나 기운이 없다면 피로 해소에도 좋고 항암과 항생 작용도 뛰어난 양파가 제격. 수분이 많고 단맛이 강해지는 늦봄이나 초여름에 먹어야 제 맛이다. 양파는 언제 먹어도 좋지만 특히 육류를 먹을 때 함께 곁들이면 더욱 좋다.

ABALONE

전복은 필수아미노산이 많이 들어있는 고단백·저지방 식재료. 비타민 A와 B, 미네랄이 풍부해 원기 회복과 피로 해소에 효과적이다.

BROWN RICE
도정하지 않은 쌀인 현미는 백미와 칼로리는 비슷하지만 칼륨은 3배, 마그네슘은 7배, 비타민 B군은 8배나 들어 있다. 당질, 미네랄, 비타민, 단백질 등 신체에 필요한 영양소의 대부분이 균형 있게 들어 있는 면역력계의 대부로 현미밥만 먹더라도 주요 비타민의 대부분을 섭취할 수 있다.

SOYBEAN·SPROUT
콩나물은 콩보다 비타민 C와 섬유소, 아스파라긴산의 함량이 높다. 아스파라긴산은 신진대사를 촉진하고 면역력을 높여줄 뿐 아니라 단백질 합성에도 중요한 성분이다.

ADLAY
율무는 단백질, 칼슘, 칼륨, 비타민 B군이 풍부한 영양 곡물 중 하나. 쌀과 섞어 밥을 짓거나 볶은 율무가루로 끓인 율무차를 물 대신 꾸준히 마시면 소화기관의 건강이 좋아진다.

BROCCOLI
브로콜리에 풍부하게 함유된 비타민 A는 피부나 점막의 저항력을 강화해 면역력을 높이는 데 큰 도움이 된다. 비타민 A 함유량은 100g당 128㎍RE로 높은 편이다. 또 비타민 C 함유량은 100g당 98mg인데, 이는 레몬의 2배, 감자의 7배에 달하는 수치다.

머리끝부터 발끝까지 면역력 강화!

봄은 따사로운 햇살과 녹음을 자랑하지만 사실 질병에 가장 노출되기 쉬운 계절이다. 심한 일교차와 황사, 꽃가루 등으로 각종 세균에 감염될 확률이 높아지니 이들의 공격에 맞서려면 면역력을 길러야 한다. 면역 체계를 사수하기 위해 가장 먼저 준비해야 될 것은 음식.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
카레 오므라이스카레 오므라이스조회: 2791
카레 오므라이스재료카레소스(하우스 바몬드카레 2조각, 감자 2개, 당근 1/5개, 주키니 5cm 길이 1토막, 물 1과 1/2컵, 토마토케첩 1과 1/2큰술, 물엿 1큰술),...
[ 장미 | 2013-06-14 ]
과일 요거트카레과일 요거트카레조회: 2530
과일 요거트카레재료하우스 바몬드카레 2조각, 바나나·소시지 1개씩, 청피망·사과 1/4개씩, 밤고구마 1/2개, 물 1과 1/2컵, 시판용 플레인 요거트 1통, 꿀 1큰술...
[ ★…행복한 ㉻루 | 2013-06-14 ]
새우 코코넛밀크카레새우 코코넛밀크카레조회: 2450
새우 코코넛밀크카레재료하우스 바몬드카레 2조각, 손질된 냉동 새우 10마리, 브로콜리 1/6송이, 홍피망 1/2개, 양파 1/4개, 감자 1개, 꿀 1큰술, 포도씨유 적당량,...
[ 눈꽃 | 2013-06-14 ]
카레 햄버거스테이크카레 햄버거스테이크조회: 2396
카레 햄버거스테이크재료햄버거 패티(다진 쇠고기 200g, 다진 돼지고기 75g, 양파 1/2개, 다진 마늘·마요네즈 1/2큰술씩, 빵가루 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩),...
[ 헤루에 | 2013-06-14 ]
돼지고기 꽈리고추카레돼지고기 꽈리고추카레조회: 2312
돼지고기 꽈리고추카레재료자바카레 2조각, 돼지고기(불고깃감) 150g, 꽈리고추 8개, 새송이버섯 2개, 방울토마토 6개, 청주 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 후춧가루 약간...
[ 헤르시 | 2013-06-14 ]
카레양념 닭조림카레양념 닭조림조회: 2291
카레양념 닭조림재료자바카레 3조각, 손질한 토막 닭 1마리, 대파 1대, 감자·마른 고추 2개씩, 주키니 5cm 길이 1토막, 당근 1/4개, 양파 1개, 청주 3큰술, 다...
[ 아이리스 | 2013-06-14 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기