테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 507463  
달콤한 고구마크로켓조회 477461  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 436874  
길거리 토스트 만들기조회 422615  
자취생이 좋아하는 저...조회 379566  
싱글인 여동생을 위해...조회 373297  
선물용 약식케익조회 299662  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 298167  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297666  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 296291  

이전글 다음글 목록 

돼지곡기 볶음을 곁들인 양상추 쌈

글쓴이: 상큼걸  |  날짜: 2013-05-20 조회: 4175
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1JcRQ%3D&page=134   복사


돼지곡기 볶음을 곁들인 양상추 쌈


main 돼지곡기 볶음을 곁들인 양상추 쌈


집들이 음식에 빠질 수 없는 고기 메뉴. 돼지고기를 얇게 썰어 양념에 버무리고 양상추는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비하면 오랜 시간을 들이지 않고도 센스 있는 음식을 만들 수 있다.

이와 함께 코코넛 밀크에 과일을 동동 띄운 상하이식 타피오카를 준비하면 비교적 강한 맛의 돼지고기 요리 이후 상큼하고 시원한 단맛으로 뒤끝까지 상쾌하게 만들어주는 환상 궁합 요리이다. 상하이식 타피오카는 과일을 큼직하게 썰어 넣어 홍콩식의 타피오카와는 다른 색다른 후식으로 처음 초대한 손님들의 입맛을 사로잡기에 충분하다.

재료
돼지고기(목살 또는 삼겹살) 400g, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 중국식 돼지고기 볶음소스, 양상추 8장, 송송 썬 파 중국식 돼지고기 볶음소스굴 소스 2큰술+두반장 1큰술+간장 1작은술+청주 2큰술+참기름 약간

만드는 법
①돼지고기는 얇고 길게 썰어 준다.
②돼지고기에 청주와 간장, 후추를 넣고 잘 버무려준다.
③양파와 당근도 얇게 썰어 준비한다.
④포도씨유를 두른 팬에 양파와 당근을 넣어 볶다가 돼지고기를 넣고 반쯤 익으면 굴 소스와 두반장을 넣고 볶아 준다. 참기름을 넣고 마무리한다.
⑤양상추는 잘 씻은 뒤 가위로 동그랗게 오려서 준비한다.
⑥접시에 볶은 돼지고기와 양상추를 담고 송송 썬 파를 곁들이면 된다.

sub 상하이식 타피오카


재료
펄타피오카1큰술, 코코넛밀크200㎖, 우유100㎖, 연유2큰술, 키위와사과 약간

만드는 법
①타피오카는 뜨거운 물에 끓인 후 찬물에 헹궈 준비한다.
②코코넛 밀크와 우유, 연유를 섞는다.

③과일과 타피오카
②번 믹스를 잘 섞어 준다.
④기호에 따라 소금 간을 한다.
돼지곡기 볶음을 곁들인 양상추 쌈



이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
브로콜리 해산물볶음브로콜리 해산물볶음조회: 2634
브로콜리 해산물볶음 재료브로콜리 280g, 주꾸미 16마리, 바지락·그린 홍합 300g씩, 중하 16마리, 타이고추 1큰술, 올리브유 적당량, 다진 마늘 1큰술, 굴소스 4...
[ 포라 | 2013-06-24 ]
에그마요 브로콜리롤에그마요 브로콜리롤조회: 2526
에그마요 브로콜리롤 재료브로콜리 160g, 양파 1/4개, 주황 파프리카·빨강 파프리카 1/2개씩, 달걀 12개, 생크림 2큰술, 소금·설탕 약간씩, 버터 적당량, 마요네...
[ 카제 | 2013-06-24 ]
모둠 버섯 프리타타모둠 버섯 프리타타조회: 2347
모둠 버섯 프리타타 재료양파 1개, 표고버섯 4개, 양송이버섯 8개, 달걀 10개, 생크림 1컵, 소금·통후추 약간씩, 빵가루·파르메산 치즈가루 2큰술씩, 모차렐라 치즈가...
[ 스위트 | 2013-06-24 ]
버섯잡채버섯잡채조회: 2235
버섯잡채 재료표고버섯·머쉬마루버섯 8개씩, 양파 1/2개, 주황 파프리카·빨강 파프리카 1개씩, 참기름·참깨·소금·간장·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량 만들기1 ...
[ 텐시 | 2013-06-24 ]
매실소스 쇠고기 토마토마리네이드매실소스 쇠고기 토마토마리네이드조회: 4109
1. 매실소스 쇠고기 토마토마리네이드 재료 쇠고기(우둔살) 400g, 마늘 5톨, 대파 1대, 양파 1/2개, 토마토 3개, 매실 잎(혹은 바질 잎) 약간, 물 4컵, 매실소...
[ 별님 | 2013-06-19 ]
감초 풍미의 닭가슴살 죽순찜감초 풍미의 닭가슴살 죽순찜조회: 3815
4. 감초 풍미의 닭가슴살 죽순찜 재료 닭가슴살 4쪽, 죽순 1개, 완두콩 1/2컵, 감초약액(감초 10g, 다시마 10×10cm 1장, 물 3컵), 감초소스(감초약액 1컵...
[ 스리틸걸스 | 2013-06-19 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기