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요리 베스트
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낙지 모시조개죽 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1JchE%3D&page=146
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낙지 모시조개죽 2 모시조개는 찬물에 담가 1시간 동안 해감시키고 김치는 소를 털어내고 1cm 길이로 송송 썬다. 3 달군 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘, 다진 파를 넣어 볶는다. 기름이 전체적으로 돌면 ②의 김치를 넣어 달달 볶는다. 4 김치에서 국물이 자작하게 나오면 ①의 낙지와 ②의 모시조개를 넣고 볶는다. 조개 입이 벌어지면 밥과 물을 넣고 약한 불로 줄여 고루 섞어 끓인다. 5 눌어붙지 않도록 중간중간 저어가며 끓이다가 밥알이 풀어지기 시작하면 고춧가루, 소금을 넣고 간한다.
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 홍합 달걀국 | 조회: 3410 |
| 홍합 달걀국 재료 홍합살 1/2컵, 달걀 2개, 청양고추 1개, 대파 1/4대, 국간장 1큰술, 소금 약간, 국물(멸치 5마리, 양파 1/4개, 다시마(5×5cm) 1장, ... | ||
| [ 큐트천사 | 2013-05-20 ] | ||
 | 콩나물 미역 미소된장국 | 조회: 3232 |
| 콩나물 미역 미소된장국재료 콩나물 1줌, 마른미역 20g, 두부 1/4모, 미소된장 1과 1/2큰술, 쪽파 1뿌리, 대파 1/4대, 물 5컵, 들기름·소금 약간씩 만들기 1... | ||
| [ 스마일 | 2013-05-20 ] | ||
 | 황태강정덮밥 | 조회: 2924 |
| 황태강정덮밥 재료 황태 1/2마리, 미니 새송이버섯 4개, 브로콜리 1/8개, 밥 1공기, 올리브유 1큰술, 바질 잎 1장, 쌀눈유·찹쌀가루 약간씩, 황태 밑간(물 3큰술,... | ||
| [ 헤루에 | 2013-05-20 ] | ||
 | 낙지 모시조개죽 | 조회: 2871 |
| 낙지 모시조개죽 재료 낙지 1/2마리, 모시조개 1/2봉지, 김치 1/8포기, 밥 1공기, 다진 마늘·다진 파 1큰술씩, 고춧가루 1작은술, 물 3컵, 참기름·소금 약간씩... | ||
| [ 헤루에 | 2013-05-20 ] | ||
 | 우메보시 녹차 | 조회: 2732 |
| 우메보시 녹차 재료 녹차 티백 1개, 우메보시 1개, 물 1컵 만들기 1 뜨겁게 끓인 물에 녹차 티백을 넣고 2~3분간 녹차 물을 우려낸다. 2 ①의 녹차에 우메보시를 ... | ||
| [ 가루 | 2013-05-20 ] | ||
 | 해장샌드위치 | 조회: 2548 |
| 해장샌드위치 재료 식빵 2장, 달걀 1개, 매실장아찌 3큰술, 마요네즈·머스터드·올리브유 1큰술씩, 에스프레소 1잔, 치커리·후춧가루 약간씩 만들기 1 치커리는 찬물에 ... | ||
| [ 진달래 | 2013-05-20 ] | ||
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