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요리 베스트
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낙지 모시조개죽 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1JchE%3D&page=225
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낙지 모시조개죽 2 모시조개는 찬물에 담가 1시간 동안 해감시키고 김치는 소를 털어내고 1cm 길이로 송송 썬다. 3 달군 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘, 다진 파를 넣어 볶는다. 기름이 전체적으로 돌면 ②의 김치를 넣어 달달 볶는다. 4 김치에서 국물이 자작하게 나오면 ①의 낙지와 ②의 모시조개를 넣고 볶는다. 조개 입이 벌어지면 밥과 물을 넣고 약한 불로 줄여 고루 섞어 끓인다. 5 눌어붙지 않도록 중간중간 저어가며 끓이다가 밥알이 풀어지기 시작하면 고춧가루, 소금을 넣고 간한다.
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 냉이 백합조개 파스타 | 조회: 7343 |
| 냉이 백합조개 파스타 재료 냉이 100g, 백합조개 1봉지, 파스타면 200g, 올리브유 적당량, 참깨드레싱(마요네즈 4큰술, 참깨·설탕·식초·우유 1큰술씩, 땅콩버터 ... | ||
| [ 바람 | 2012-10-21 ] | ||
 | 참나물샐러드 곁들인 키조갯살구이 | 조회: 7046 |
| 참나물샐러드 곁들인 키조갯살구이 재료 참나물 10줄기, 키조개 2개, 버터 1큰술, 완두콩소스(완두콩 통조림(시판용) 1/4통, 그린빈스 8개, 올리브유 1큰술, 소금·후춧... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2012-10-21 ] | ||
 | 마늘표고버섯된장장아찌 | 조회: 6893 |
| 마늘표고버섯된장장아찌 ■준비재료(2인분) 물 3컵, 설탕 1큰술, 소금 1작은술, 마른 표고버섯 20개, 된장소스(된장 5큰술, 매실청 4큰술, 올리고당 2큰... | ||
| [ 마늘 | 2012-10-21 ] | ||
 | 마늘허브구이 | 조회: 6690 |
| ■준비재료(2인분) 마늘 10쪽, 올리브오일 3큰술, 말린 바질 1작은술, 로즈메리 ½큰술, 소금 약간 ■만들기 1 마늘은 칼집을 살짝 낸다. 2 달군 팬에 올리브... | ||
| [ 장미 | 2012-10-21 ] | ||
 | 두부스테이크 | 조회: 6630 |
| 두부스테이크 ■준비재료(2인분) 두부 ½모, 녹말가루 3큰술, 올리브오일·소금·후춧가루 약간씩, 표고버섯 3개, 양파 ½개, 팽이버섯 1봉지, 다진 마... | ||
| [ 어린늑대 | 2012-10-21 ] | ||
 | 양파전 | 조회: 6418 |
| 양파전 ■준비재료(2인분) 양파 2개, 오징어 1마리, 시금치 100g, 다진 파 2큰술, 다진 마늘·청주·찹쌀가루 1큰술씩, 소금·후춧가루·올리브오일... | ||
| [ 초록나무 | 2012-10-21 ] | ||
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