사랑하는 사람을 위한 퓨전 보양 메뉴
글쓴이: 츠키 | 날짜: 2009-01-29
조회: 6913
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워킹맘 사이에서는 "아이는 친정엄마가 봐주세요"라고 하면 모두들 부러워합니다. 하시던 일 깨끗이 접은 멋쟁이 할머니는 개구쟁이 세 살배기 손주 돌보는 요즘이 제일 행복하다 하십니다. 그런 친정엄마를 위해 딸이 해드릴 수 있는 소박한 선물은 정성을 담은 요리가 아닐까요. 홍콩식 포크로스트 ▶엄마의 맛 평가 월남쌈 ▶엄마의 맛 평가 라이스페이퍼 10장, 노랑·초록·빨강 파프리카 1개씩, 오이 1개, 통조림 링 파인애플 4개, 숙주 200g, 양상추 4~5장, 달걀 2개, 소금 약간, 고수 1/2단, 소스(다진 레몬 1/2개, 피시소스 7큰술, 설탕 1큰술, 붉은 칠리페퍼·초록 칠리페퍼·2배 식초 2큰술씩, 후춧가루 약간)
아몬드빼빼로 조회: 1320 ■준비재료밀가루 박력분 110g, 버터 40g, 설탕 30g, 달걀 ½개 분량, 소금 약간, 초콜릿·아몬드 200g씩 ■만들기1 밀가루는 체에 3번 내린다.2 실온... [ 로사 | 2012-05-04 ] 커리돈팬 조회: 1917 ■준비재료삼겹살 슬라이스 200g, 찹쌀가루 1큰술, 커리가루 5큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 겨자잎 5장, 치커리 30g, 양상추잎 3장■만들기삼겹살은 한입 크기로... [ 스마일걸 | 2012-04-25 ] 스크램블우동 조회: 1622 ■준비재료우동면 250g, 달걀 3개, 당근 ¼개, 식용유·소금·맛술 약간씩, 굴소스·송송 썬 쪽파 2큰술씩■만들기우동은 삶고, 달걀은 곱게 풀고, 당근은 채썬... [ 포라 | 2012-04-25 ] 버섯등뿍단호박구이 조회: 1589 ■준비재료단호박 ½개, 올리브오일·파르메산치즈가루 2큰술씩, 생표고버섯 3장, 양송이버섯 6개, 굴소스 1큰술, 두반장· 파슬리가루 ½작은술씩■만들기단호박은 얇... [ 니브 | 2012-04-25 ] 불백그라탱 조회: 1575 ■준비재료양파 ½개, 팽이버섯 1봉지, 양념 불고기 300g, 다시마물·피자치즈 ½컵씩, 송송 썬 쪽파 2큰술■만들기양파는 채썰고, 팽이버섯은 밑동을 자른다. 팬... [ 레이첼 | 2012-04-25 ] 가지 덮밥 조회: 1663 ■준비재료가지 2개, 레몬즙 1작은술, 소금·송송 썬 쪽파·깨 약간씩, 올리브오일 2큰술, 다진 마늘·간장 1큰술씩, 밥 3공기■만들기가지는 동그랗게 썰어 레몬즙... [ 들바람 | 2012-04-25 ]
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