테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 500575  
달콤한 고구마크로켓조회 469910  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 430078  
길거리 토스트 만들기조회 415561  
자취생이 좋아하는 저...조회 374669  
싱글인 여동생을 위해...조회 368510  
선물용 약식케익조회 295342  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293897  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293289  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291989  

이전글 다음글 목록 

클래식 양파수프

글쓴이: 고추장소녀  |  날짜: 2013-05-22 조회: 3145
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1JdBE%3D&page=138   복사




클래식 양파수프

 

클래식 양파수프


재료

양파 2개, 마늘 3톨, 바게트 1/4개, 치킨스톡 5컵, 파르메산 치즈가루 1컵, 올리브유 3큰술, 소금·후춧가루·파슬리가루 약간씩

만들기
1 양파와 마늘은 씻어 곱게 채썬다.
2 바게트는 0.5cm 두께로 썰고 아무것도 두르지 않은 달군 팬에 노릇하게 굽는다.
3 달군 냄비에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 넣어 갈색이 될 때까지 충분히 볶는다.
4 ③의 색이 진하게 나면 치킨스톡을 붓고 불순물을 걷어낸 뒤 푹 끓인 다음 소금과 후춧가루로 간한다.
5 수프 그릇에 ④를 나눠 담고 바게트를 1개 띄운 뒤 파르메산 치즈가루를 올려 200℃로 예열한 오븐에 넣어 8분간 치즈가 녹을 정도로 데운 다음 파슬리가루를 뿌린다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
카레 오므라이스카레 오므라이스조회: 2781
카레 오므라이스재료카레소스(하우스 바몬드카레 2조각, 감자 2개, 당근 1/5개, 주키니 5cm 길이 1토막, 물 1과 1/2컵, 토마토케첩 1과 1/2큰술, 물엿 1큰술),...
[ 장미 | 2013-06-14 ]
과일 요거트카레과일 요거트카레조회: 2525
과일 요거트카레재료하우스 바몬드카레 2조각, 바나나·소시지 1개씩, 청피망·사과 1/4개씩, 밤고구마 1/2개, 물 1과 1/2컵, 시판용 플레인 요거트 1통, 꿀 1큰술...
[ ★…행복한 ㉻루 | 2013-06-14 ]
새우 코코넛밀크카레새우 코코넛밀크카레조회: 2449
새우 코코넛밀크카레재료하우스 바몬드카레 2조각, 손질된 냉동 새우 10마리, 브로콜리 1/6송이, 홍피망 1/2개, 양파 1/4개, 감자 1개, 꿀 1큰술, 포도씨유 적당량,...
[ 눈꽃 | 2013-06-14 ]
카레 햄버거스테이크카레 햄버거스테이크조회: 2395
카레 햄버거스테이크재료햄버거 패티(다진 쇠고기 200g, 다진 돼지고기 75g, 양파 1/2개, 다진 마늘·마요네즈 1/2큰술씩, 빵가루 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩),...
[ 헤루에 | 2013-06-14 ]
돼지고기 꽈리고추카레돼지고기 꽈리고추카레조회: 2311
돼지고기 꽈리고추카레재료자바카레 2조각, 돼지고기(불고깃감) 150g, 꽈리고추 8개, 새송이버섯 2개, 방울토마토 6개, 청주 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 후춧가루 약간...
[ 헤르시 | 2013-06-14 ]
카레양념 닭조림카레양념 닭조림조회: 2289
카레양념 닭조림재료자바카레 3조각, 손질한 토막 닭 1마리, 대파 1대, 감자·마른 고추 2개씩, 주키니 5cm 길이 1토막, 당근 1/4개, 양파 1개, 청주 3큰술, 다...
[ 아이리스 | 2013-06-14 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기