말린 표고고추장볶음
글쓴이: 고추장소녀 | 날짜: 2013-05-24
조회: 3403
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1Jdhc%3D&page=120
말린 표고고추장볶음 _1천5백원
■준비재료 말린 표고버섯 4개, 따뜻한 물 1컵, 들기름 1큰술, 고추장·조청 2큰술씩, 통깨 약간 ■만들기 1 말린 표고버섯은 씻어 분량의 따뜻한 물에 담가 30분 정도 불린다. 버섯 불린 물은 따로 받아둔다. 2 불린 표고버섯은 기둥을 떼어 8등분하고, 기둥은 아래 단단한 부분을 제거한다. 3 팬에 들기름을 두르고 표고버섯을 노릇하게 볶는다. 4 버섯이 노릇하게 볶아지면 ①의 버섯 불린 물과 고추장, 조청을 넣고 약한 불에서 윤기 나게 조린다. 그릇에 담고 통깨를 뿌린다.
우무콩국 조회: 2067 →우무콩국필요한 재료: 콩 1컵, 잣 ⅓컵, 볶은 통깨 ¼컵, 생수 4컵, 우무 300g, 소금 약간, 무순 적당량이렇게 만드세요:1 콩은 찬물에 담가 하룻밤 불린다... [ koendi | 2013-07-22 ] 백골뱅이냉국 조회: 1962 →백골뱅이냉국필요한 재료: 백골뱅이 250g, 돌미나리 70g, 쑥갓 40g, 대파 ½대, 청오이 ⅓개, 양파 50g, 풋고추 2개, 홍고추 1개, 배 ¼개, 양념... [ 츠키나 | 2013-07-22 ] ♡고구마깐풍기♡ 조회: 1887 ♡고구마깐풍기♡닭고기 대신 고구마와 유기농 야채로 깐풍기를 만들어보세요. 술안주로도 별미예요.재료: 고구마 4개, 청피망·홍피망½개씩, 대파 ½ 대, 마늘 3톨,... [ 깎꿍토끼 | 2013-07-22 ] ♡떡잡채♡ 조회: 1730 ♡떡잡채♡쫄깃한 가래떡으로 만든 잡채는 상차림을 돋보이게 해줘요.재료: 가래떡 3개, 소고기 100g, 홍피망·청피망·양파½ 개씩, 당근¼ 개, 달걀 1개, 소... [ 니브 | 2013-07-22 ] ♡맛살오이초밥롤♡ 조회: 1755 ♡맛살오이초밥롤♡오이의 상큼함과 맛살의 고소함이 잘 어우러져 평범한 식탁도 세련된 상차림이 돼요.재료: 맛살 5개, 오이 2개, 양파 ¼ 개, 밥 2공기, 마요네즈 ... [ 아이 | 2013-07-22 ] 두부떡스테이크 조회: 1718 두부떡스테이크 칼로리가 다운! 건강에 좋은 두부떡스테이크 원래 두부를 좋아하는 사람들도, 콩과 두부를 싫어하는 사람들도 이렇게 두부 스테이크를 만들어 먹으니 부담감도 줄고... [ 꿈과희망 | 2013-07-22 ]