|
|
방아잎샐러드 |
| 글쓴이: 바람 | 날짜: 2013-03-22 |
조회: 6640 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1KdRQ%3D&page=168
|
방아잎샐러드
코리아 민트, 방아잎 샐러드
특이한 향의 방아잎을 넣은 샐러드. 소화를 돕고 나른함을 없애준다
방아잎 20g ,토마토·레몬 1개씩, 에멘탈치즈 등 좋아하는 치즈 30~40g, 요구르트 드레싱(플레인 요구르트 1컵, 꿀·레몬즙·설탕 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 
- 1. 방아잎은 연한 잎 쪽으로만 추려서 깨끗하게 손질해둔다.
- 2. 토마토와 치즈는 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 3. 레몬은 드레싱에 들어갈 즙을 짜주고, 남은 부분은 편으로 잘라 모양을 내준다.
- 4. 분량의 재료를 모두 섞어 요구르트 드레싱을 만들어준다.
- 5. 접시에 토마토, 치즈, 레몬을 겹치도록 담고 방아잎을 올려준 다음 드레싱을 곁들여 내놓는다.
|
| |  | 쇠고기떡국 | 조회: 4898 | | | 쇠고기떡국 ■준비재료국물(쇠고기양지 200g, 물 8컵, 마늘 3쪽, 대파 ½대, 통후추 1작은술), 고기양념(간장 1작은술, 다진 마늘 ¼작은술, 참기... | | | [ 로사 | 2013-02-05 ] | | | |  | 매생이떡국 | 조회: 4127 | | | 매생이떡국 ■준비재료매생이 1½~2컵, 다시마국물 4컵, 소금 ½작은술, 떡국떡 300g, 다진 마늘 1작은술, 청주 ½큰술, 참기름 약간■만들기1... | | | [ 윈디 | 2013-02-05 ] | | | |  | 굴떡국 | 조회: 3797 | | | 굴떡국 ■준비재료멸치국물(멸치 15g, 물 7컵, 마른 새우 10g, 다시마(10×10㎝) 1장), 굴 100g, 소금 약간, 달걀 1개, 대파 ⅓... | | | [ 비애 | 2013-02-05 ] | | | |  | 들깨조랭이떡국 | 조회: 3421 | | | 들깨조랭이떡국 ■준비재료북어멸치국물(물 10컵, 멸치 20g, 마른 새우 10g, 북어머리 2~3개, 양파 ½개, 무 ⅓토막), 들깨즙(생들깨 ⅔컵, ... | | | [ 아이리스 | 2013-02-05 ] | | | |  | 낙지조갯살떡국 | 조회: 3134 | | | 낙지조갯살떡국 ■준비재료멸치국물(멸치 15g, 마른 새우 10g, 다시마(10×10㎝) 1장 , 무 100g, 양파 ¼개, 대파 1대, 통후추 ½작... | | | [ 스마일 | 2013-02-05 ] | | | |  | 버섯된장떡국 | 조회: 2894 | | | 버섯된장떡국 ■준비재료멸치국물(멸치 15g, 물 7컵, 다시마(10×10㎝) 1장, 마른 새우 10g), 표고버섯 4~5개, 느타리버섯 100g, 들깨... | | | [ 개나리 | 2013-02-05 ] | | | |
|
|
요리 베스트
161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 
