|
|
매운 버섯죽 |
| 글쓴이: 니브 | 날짜: 2013-02-12 |
조회: 3961 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1McxI%3D&page=163
|
매운 버섯죽
재료 ∥ 찬밥 1공기, 버섯(느타리, 양송이)각 100g씩, 양파 ½개, 대파 ½뿌리, 장국 5컵, 다진 마늘·라유 1큰술씩, 달걀 2개, 식용유 적당량
조미료 ∥ 소금(또는 간장) 약간
● 이렇게 준비하세요
1_ 느타리버섯과 양송이버섯은 각각 손질하여 잘게 썬다.
2_ 양파는 곱게 다지고, 대파는 어슷하게 썬다.
3_ 달걀은 고루 풀어 소금 간한다.
● 이렇게 만드세요
1_ 달군 냄비에 식용유를 두르고 대파와 다진 마늘을 넣고 볶다가 향이 나면 버섯과 양파를 넣고 볶는다.
2_ ①의 버섯에 기름이 배면 분량의 장국을 붓고 끓이다가 찬밥을 넣는다.
3_ 밥알이 푹 퍼지면 소금이나 간장으로 간한 뒤 달걀물을 끼얹어 살짝 익힌 다음, 그릇에 담는다. 매운 라유를 조금 뿌린다.
|
| |  | 오이 닭고기 코코넛 국수 | 조회: 3825 | | | 오이 닭고기 코코넛 국수재료 쌀국수 100g, 오이 2개, 양파 1/2개, 마늘 2쪽, 닭육수 1컵, 코코넛밀크(캔 제품) 1컵, 닭 가슴살 1쪽, 레몬슬라이스 2조각, 올리... | | | [ 케이트 | 2013-02-19 ] | | | |  | 나박김치말이국수 | 조회: 3388 | | | 나박김치말이국수재료 마른 메밀국수 200g, 나박김치(건더기와 국물 포함) 500cc, 오이 30g, 당근 30g, 소금 약간 이렇게 만드세요!1 나박김치 속의 무와 배추는 ... | | | [ 쌈장소녀 | 2013-02-19 ] | | | |  | 쑥 잔치 국수 | 조회: 3183 | | | 쑥 잔치 국수재료 달걀 소면 150g, 쑥 30g, 오이 1/4개, 쇠고기 간 것 50g, 달걀 1개, 국간장 3큰술, 소금 약간, 쇠고기 양념(간장 1작은술, 설탕 1/2작... | | | [ 어린새싹 | 2013-02-19 ] | | | |  | 청경채 새우 볶음국수 | 조회: 3027 | | | 청경채 새우 볶음국수재료 녹차국수 150g, 청경채 4송이, 칵테일 새우 100g, 마늘 2쪽, 양파 1/4개, 마른 홍고추 1/2개, 굴소스 2큰술, 물 150cc, 소금... | | | [ 스마일 | 2013-02-19 ] | | | |  | 콩나물 두부죽 | 조회: 6723 | | | 콩나물 두부죽 재료 ∥ 찬밥 1공기, 콩나물 200g, 물 4컵, 두부 ½모, 실파 3줄기조미료 ∥ 소금(또는 간장) 약간● 이렇게 준비하세요1_ 콩나... | | | [ 하레 | 2013-02-12 ] | | | |  | 김치 게살죽 | 조회: 5332 | | | 김치 게살죽 재료 ∥ 찬밥 1공기, 배추김치 ¼포기, 냉동 게살 80g, 실파 4줄기, 장국(또는 물) 5컵, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술조미료 ∥... | | | [ 앙큼꼬마 | 2013-02-12 ] | | | |
|
|
요리 베스트
161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 
