|
|
어묵 마늘채볶음 |
| 글쓴이: 파란구름 | 날짜: 2013-02-06 |
조회: 2615 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB1PcxA%3D&page=138
|
▶ 마늘을 넣어 건강식으로 :: 어묵 마늘채볶음
● 재료
어묵 300g, 마늘 7쪽, 굵은 파 ½대, 미나리 10줄기, 토마토케첩·식용유·물엿 1큰술씩, 살사 소스 3큰술, 칠리 소스 2큰술, 소금 ⅓작은술, 후춧가루 ¼작은술, 실고추 약간
● 만들기
1. 어묵은 얄팍한 사각 어묵으로 준비해 4~5cm 길이로 굵직하게 채썬다.
2. 마늘은 굵직하게 채썰고 굵은 파와 미나리도 손질해 곱게 채썬다. 굵은 파는 찬물에 담갔다 건진다.
3. 달군 팬에 식용유를 두르고 마늘채를 살짝 볶다가 어묵을 넣어 고루 섞어가며 볶는다.
4. ③에 토마토케첩과 살사 소스, 칠리 소스를 넣어 고루 섞으면서 맛을 낸 후 물엿과 소금, 후춧가루, 실고추로 간을 맞추고 풍미를 더한다. 접시에 어묵볶음을 담고 굵은 파와 미나리를 곁들여 식욕을 돋운다.
|
| |  | 카레 오므라이스 | 조회: 2807 | | | 카레 오므라이스재료카레소스(하우스 바몬드카레 2조각, 감자 2개, 당근 1/5개, 주키니 5cm 길이 1토막, 물 1과 1/2컵, 토마토케첩 1과 1/2큰술, 물엿 1큰술),... | | | [ 장미 | 2013-06-14 ] | | | |  | 과일 요거트카레 | 조회: 2549 | | | 과일 요거트카레재료하우스 바몬드카레 2조각, 바나나·소시지 1개씩, 청피망·사과 1/4개씩, 밤고구마 1/2개, 물 1과 1/2컵, 시판용 플레인 요거트 1통, 꿀 1큰술... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-06-14 ] | | | |  | 새우 코코넛밀크카레 | 조회: 2472 | | | 새우 코코넛밀크카레재료하우스 바몬드카레 2조각, 손질된 냉동 새우 10마리, 브로콜리 1/6송이, 홍피망 1/2개, 양파 1/4개, 감자 1개, 꿀 1큰술, 포도씨유 적당량,... | | | [ 눈꽃 | 2013-06-14 ] | | | |  | 카레 햄버거스테이크 | 조회: 2419 | | | 카레 햄버거스테이크재료햄버거 패티(다진 쇠고기 200g, 다진 돼지고기 75g, 양파 1/2개, 다진 마늘·마요네즈 1/2큰술씩, 빵가루 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩),... | | | [ 헤루에 | 2013-06-14 ] | | | |  | 돼지고기 꽈리고추카레 | 조회: 2335 | | | 돼지고기 꽈리고추카레재료자바카레 2조각, 돼지고기(불고깃감) 150g, 꽈리고추 8개, 새송이버섯 2개, 방울토마토 6개, 청주 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 후춧가루 약간... | | | [ 헤르시 | 2013-06-14 ] | | | |  | 카레양념 닭조림 | 조회: 2314 | | | 카레양념 닭조림재료자바카레 3조각, 손질한 토막 닭 1마리, 대파 1대, 감자·마른 고추 2개씩, 주키니 5cm 길이 1토막, 당근 1/4개, 양파 1개, 청주 3큰술, 다... | | | [ 아이리스 | 2013-06-14 ] | | | |
|
|
요리 베스트
131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 
