 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
황사를 이겨내요~~ 삼겹살 샤브샤브 샐러드 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB5GdQ%3D%3D&page=58
|
||
마늘 5쪽, 치커리 50g, 깻잎 5장, 파프리카 1/2개, 대파 흰부분 한대 국물재료: 물 2컵, 청주 1/2큰술, 간장 1큰술, 소금.통후추 약간씩 황사의 계절이 다가오고 있네요
황사가 심하면 물을 많이 마시거나
몸안에 쌓인 유해물질을 배출하는데 효과적인 '디톡스 푸드' 를
많이 섭취해야 한답니다
그 중에 포함되는 음식이 돼지고기와 마늘이더군요~~~
삼겹살이 좋다는데... 기름기가 많으니
일차로 물에 데쳐서 일부를 제거하고 마늘, 야채와 함께
상큼한 파인애플 소스를 곁들여 먹으면 OK ~~ !!!
 삼겹살은 샤브샤브용으로 6~7cm로 썰어 간장, 청주로 재운다
치커리와 샐러드야채는 한입 크기로 뜯고
깻잎은 0.2cm두께로 슬라이스한다
대파는 4~5cm길이로 곱게 채썬다
채소를 모두 물에 담그었다 건져서 물기를 뺀다
파프리카는 속대와 씨를 발라 낸 다음 반갈라 채썬다
  분량의 소스재료를 믹서에 넣고 간다
마늘은 0.2cm 두께로 슬라이스 한 후 노릇하게 굽는다
  냄비에 국물 재료를 넣고 끓으면
재워 놓은 삼겹살을 한 장씩 넣고 데쳐 낸다
 접시에 야채를 깔고 데친 삼겹살을 올린 후 구운 마늘로 장식한다
소스를 곁들인다~~~~
 삼겹살이 부드럽고
파인애플소스에 마늘이랑 야채랑 버무려 먹으니...
돼지고기 먹는 것 같지 않아요~~ ㅎㅎ
 산뜻하게 돼지고기 많이 먹는 법이지요~~~
  |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 채소 주스 | 조회: 2321 |
| vegetable juice채소 주스오이 1/2개, 셀러리(10cm) 1대, 콜라비 50g, 라임 1/4개1 모든 재료를 원액기에 넣고 즙을 내서 컵에 담고 라임으로 장식한다... | ||
| [ 하얀세상 | 2014-02-18 ] | ||
 | 주키니 적양파 피클 | 조회: 2301 |
| zucchini red onion pickle주키니 적양파 피클주키니 150g, 적양파 1/2개, 피클 절임액(식초 200ml, 물 100ml, 설탕 2큰술, 피클링 스파이스... | ||
| [ 미레아 | 2014-02-18 ] | ||
 | 그린 빈스 카나페 | 조회: 2433 |
| green beans canape그린 빈스 카나페호밀 바게트 6개, 감자 1개, 그린 빈스 5개, 풋콩 60g, 바질잎 2장, 마늘 2쪽, 마요네즈 3큰술, 올리브오일 1큰술... | ||
| [ 편지 | 2014-02-18 ] | ||
 | 루콜라 아보카도 새우 칵테일 | 조회: 2169 |
| rucola avocado shrimp cocktail 루콜라 아보카도 새우 칵테일루콜라 50g, 아보카도 1/4개, 새우 6마리, 레몬즙 1/2큰술, 처빌 4줄기, 스위트 ... | ||
| [ 쿠니 | 2014-02-18 ] | ||
 | 아티초크 그린 토마토 오징어 파스타 | 조회: 2350 |
| 봄의 빛, 초록이 식탁 위를 싱그럽게 물들인다. 아스파라거스, 그린 빈스, 브로콜리 등 싱싱한채소의 아삭거리는 식감과 다채로운 레시피로 봄철 미각을 자극한다. ar... | ||
| [ 케이트 | 2014-02-18 ] | ||
 | 모짜렐라 치즈 요리 | 조회: 3213 |
| 모짜렐라 치즈 요리[엑스포츠뉴스=대중문화부] 모짜렐라 치즈를 활용한 요리가 포털 사이트에서 화제다.최근 한 온라인 커뮤니티에 모짜렐라 치즈 활용 요리 라는 게시물이 등장했다... | ||
| [ 츠유 | 2014-02-18 ] | ||
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
