테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 499455  
달콤한 고구마크로켓조회 468684  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 428963  
길거리 토스트 만들기조회 414451  
자취생이 좋아하는 저...조회 373954  
싱글인 여동생을 위해...조회 367810  
선물용 약식케익조회 294731  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293286  
웰빙 새싹두부샐러드조회 292636  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291345  

이전글 다음글 목록 

한방에 기력찾는 궁중식 전복조림

글쓴이: 완두콩  |  날짜: 2009-03-09 조회: 30661
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EB5NdQ%3D%3D&page=63   복사

 


한방에 기력찾는 궁중식 전복조림



한방에 기력찾는 궁중식 전복조림

                     - 설 명절 때 선물 받은 전복..바로 해 먹지 못하고 아이스박스 채로 그대로 냉동실 직행했습니다. 


한방에 기력찾는 궁중식 전복조림

                   -요즘 아이들 신학기에 몸도 나른하여 냉동고에 있는 전복으로 요리를 햇습니다. 냉동이 되었던 것이라

                      회롤 먹기는 좀 그렇고해서 궁중식 전복조림으로 봄나들이 준비를 해 봤습니다.


한방에 기력찾는 궁중식 전복조림

                   - 전복을 깨끗하게 씻은 다음 숟가락이나 칼로 껍질에서 제거 해 주세요...
한방에 기력찾는 궁중식 전복조림

 


한방에 기력찾는 궁중식 전복조림

                  - 씻은 전복에 앞 뒤로 칼집을 넣어주세요...사랑하는 만큼 바둑 무늬로...쭉쭉~~


한방에 기력찾는 궁중식 전복조림

                  - 전복 양념장입니다. 물 10 : 간장 2 : 물엿2 :참기름 1  비율로 잡아주시면 됩니다.

                      냄비에 비율의 양념을 맞춘 다음 끓여주세요..


한방에 기력찾는 궁중식 전복조림

                  -전복이 양념장에 자작하게 담길 정도로만요...요렇게~~요


한방에 기력찾는 궁중식 전복조림

            -껍질은 깨끗하게 씻어 물기를  빼 주세요.


한방에 기력찾는 궁중식 전복조림

                 -양념장에 담근 전복을 중불에서 졸인다음 양념이 조금 바닥에 남았을 무렵 참기름 한 스푼을 다시 휘이

                   둘러 주세요...이렇게 참기름을 두르는 것은 전복 색도 곱게 하지만 맛이 한층 더 부드러워진답니다.


한방에 기력찾는 궁중식 전복조림

                    -반지르하게 윤기나는 거 보이시죠?..
한방에 기력찾는 궁중식 전복조림


한방에 기력찾는 궁중식 전복조림

 

               -양념장에서 졸여진 전복을 미리 씻어 물기를 빼 준 전복 껍질에 담아 통깨 솔솔 뿌려 상에 놓으면

                최상급 궁중 전복요리 완성...아마 나른한 몸도 거뜬하게 회복할 거예요...^^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
파래전파래전조회: 2107

칼슘, 식물성 섬유소 등 몸에 좋은 성분을 골고루 함유하고 있는 파래는웰빙 ...
[ 청개구리 | 2014-02-07 ]
삼치, 불포화지방산·오메가3·칼슘 풍부삼치, 불포화지방산·오메가3·칼슘 풍부조회: 3418
삼치, 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%eb%b6%88%ed%8f%ac%ed%99%94%ec...
[ 미야 | 2014-02-07 ]
'고구마 파이 만들기''고구마 파이 만들기'조회: 3269

고구마 파이 만들기가 온라인상에서 화제다.최근 고구마 파이 만들기 를 키워...
[ 라일락 | 2014-02-07 ]
모둠해물토마토밥모둠해물토마토밥조회: 3058
모둠해물토마토밥해물탕에 토마토와 밥을 더해 완성하는 요리로, 한국식 리소토라고 생각하면 된다. 토마토의 상큼함과 해산물의 진한 향이 스며들어 독특한 풍미의 밥이 완성된다.재료...
[ 아침 | 2014-02-05 ]
조개찜조개찜조회: 3176
조개찜조개찜은 말 그대로 취향대로 고른 조개를 조리 기구에 넣고 찌기만 하면 되는 간단한 요리다. 여러 사람과 함께 먹을 때는 조개 육수를 버리지 말고 칼국수면을 끓여 먹으면...
[ 벤자민 | 2014-02-05 ]
물회물회조회: 2088
물회경북 포항에서 즐겨 먹는 물회는 원래 생선과 채소를 고추장에 비빈 뒤 물을 붓고 참기름과 참깨, 식초를 곁들여 먹는 음식이다. 최근에는 물 대신 육수를 더해 감칠맛을 더하...
[ 베고파 | 2014-02-05 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기