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요리 베스트
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오렌지소스의 닭가슴살 샐러드~~ | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBBGdQ%3D%3D&page=416
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칼로리가 적은 요리를 주문하기에~~ 간단버젼으로 닭가슴살 샐러드를 만들어 보았어요
요기에 야채도 바꾸어 주고~~ 두부를 넣어주거나~~ 계란도 삶아 잘라 넣어 주고...나름 응용을 한답니다 ^^*
닭가슴살은 반으로 저며서 올리브유, 소금. 후추에 20분 정도 재운다
팬을 달구어 재워진 닭가슴살을 앞뒤로 노릇하게 구운 후 한입 크기로 자른다
샐러드 채소를 깨끗하게 씻어 물기를 뺀다
소스를 분량대로 섞는다
접시에 야채와 구운 닭가슴살을 보기 좋게 담고 소스를 뿌려낸다
* 오렌지가 나오는 철이면 오렌지를 속껍질과 속껍질 사이에 V자로 칼집을 넣어 알맹이를 빼내어 닭가슴살 ,야채와 함께 소스에 버무려 샐러드를 만들어도 좋아요~~
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| 프로방스 까페의 맛보기체험단에 당첨되어서 받은 양파에요.. 전 이런 먹거리 당첨이 젤루 좋아요 ㅠ-ㅠ 이런거 받으면 그날의 저녁상이 푸짐해지거든요 ㅋㅋ 양파... | ||
| [ 애니랜드 | 2011-07-22 ] | ||
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| 신랑이 닭요리는 뭐든 다 좋아해서.. 대부분 해주는데.. 이번엔 좀 색다르게 해주고 싶고.. 저번에 튀긴마늘 올려준 닭똥집구이도 좋아했던지라.. 이번엔 아예 마늘 닭구이로... | ||
| [ 클로버 | 2011-07-22 ] | ||
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