테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 500385  
달콤한 고구마크로켓조회 469635  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 429807  
길거리 토스트 만들기조회 415290  
자취생이 좋아하는 저...조회 374475  
싱글인 여동생을 위해...조회 368320  
선물용 약식케익조회 295175  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293732  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293116  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291812  

이전글 다음글 목록 

퓨전 토마토 마파두부 덮밥

글쓴이: 후루룩소녀  |  날짜: 2009-04-15 조회: 23807
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBBHdA%3D%3D&page=84   복사



퓨전 토마토 마파두부 덮밥



요리재료
두부 1모( 작은 사이즈,부침용), 물 150cc, 청고추 1개, 홍고추 1/2개, 다진파 2큰술, 방울 토마토 150g, 참기름 약간, 다진 쇠고기 50g... 간장 1/2작은술, 청주 1/2작은술, 후추 조금
소스재료
양념: 포도씨오일 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 두반장 1큰술, 굴소스 1큰술, 간장 1작은술, 설탕 1작은술
물녹말: 감자전분 1큰술+물 2큰술




토마토요리 강추 ~~ 합니다
 토마토를 잘 먹지 않는 우리 식구들을 위해~~
토마토를 여기 저기에 넣어 보았답니다
 
마파두부에 넣은 토마토~~~
맛이 훨씬 부드럽고 산뜻해 졌답니다
중식과 양식의 만남이랄까  ~~~ ㅎㅎ
 
두부와 토마토랑 어울려 맛도 영양도 만점이랍니다   ^^*
 
 

퓨전 토마토 마파두부 덮밥
 
 
 
두부는 사방 1.5cm크기로 썰어 소금을 약간 뿌려 밑간을 한다
팬에 두부를 노릇하게  지져낸다
 

퓨전 토마토 마파두부 덮밥 
퓨전 토마토 마파두부 덮밥
 
 
 
다진 쇠고기는 양념한다
방울 토마토는 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗긴 후 반으로 가른다
 
* 빨갛게 익은 큰 토마토를 사용해도 된답니다
 

퓨전 토마토 마파두부 덮밥 
퓨전 토마토 마파두부 덮밥
 
 
 
팬을 달구어 포도씨오일을 두르고 다진 마늘을 넣고 볶은 후 양념한 쇠고기, 두반장, 굴소스, 간장, 설탕를 넣고볶는다
쇠고기가 익으면 물을 넣고 충분히 끓여 준 후 물녹말을 사르르 부어 섞어준다
 

퓨전 토마토 마파두부 덮밥 
퓨전 토마토 마파두부 덮밥 
퓨전 토마토 마파두부 덮밥
 
 
 
농도가 어느 정도 생긴 소스에 두부, 청고추, 홍고추, 토마토, 다진 파를 넣고 섞어준다
마지막으로 참기름을 둘러 따뜻한 밥 위에 얹어 낸다
 

퓨전 토마토 마파두부 덮밥 
퓨전 토마토 마파두부 덮밥 
퓨전 토마토 마파두부 덮밥
 
 
 
부드럽고 산뜻한 맛 즐겨보세요~~~ ♪
 

퓨전 토마토 마파두부 덮밥
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
연근조림연근조림조회: 1281
연근조림 재료: 연근, 미나리, 사과, 단감, 고춧가루, 소금, 홍고추, 통깨, 식초, 설탕, 밤1. 연근을 썬 뒤 소금을 넣은 끓은 물에 2~3분 정도 데친다.2. 사과와...
[ 윈디 | 2013-11-26 ]
생선전골생선전골조회: 1306
생선전골재료: 농어살 300g, 노루궁뎅이버섯, 머쉬마루버섯, 표고버섯, 무, 미나리, 대파,홍고추, 청주, 달걀, 밀가루, 식용유, 잣, 쇠고기양지 100g(진간장, 다진파...
[ 아인 | 2013-11-26 ]
송이버섯 구이송이버섯 구이조회: 1384
송이버섯 구이 재료: 달걀, 김, 붉은 피망, 송이, 소금1. 송이를 칼집을 내서 손질한다.2. 달걀지단과, 피망을 준비한다.3. 송이를 소금 간을 해서 구워내고 칼집 낸 ...
[ 구사일생 | 2013-11-26 ]
송이버섯 전골송이버섯 전골조회: 1368
송이버섯 전골 재료: 송이, 소고기(등심), 길쭉한 애호박, 두부, 양파, 당근, 다시다, 소금, 마늘, 간장, 배추, 미나리, 깨소금1. 송이는 깨끗이 손질하여 겉껍질을 ...
[ 어린늑대 | 2013-11-26 ]
추어만두추어만두조회: 1418
추어만두 재료: 추어, 시래기, 청고추, 홍고추, 두부, 방앗잎, 밀가루, 된장, 후추1. 추어는 익힌 후 뼈를 발라낸다.2. 시래기는 된장으로 양념하고 청․홍고...
[ 꼬마천사 | 2013-11-26 ]
추어전골추어전골조회: 1745
추어전골 재료: 미꾸라지, 시래기, 깻잎, 대파, 양파, 청고추, 홍고추, 건고추, 된장, 생강, 제피가루, 호박잎, 들깨가루, 후추, 양지살, 국간장, 느타리버섯1. 미꾸...
[ 파란눈물 | 2013-11-26 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기