테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 507130  
달콤한 고구마크로켓조회 477172  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 436606  
길거리 토스트 만들기조회 422293  
자취생이 좋아하는 저...조회 379365  
싱글인 여동생을 위해...조회 373094  
선물용 약식케익조회 299495  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 298001  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297475  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 296136  

이전글 다음글 목록 

퓨전 감자전피자--감자와 피자를 함께~

글쓴이: 천칭자리  |  날짜: 2009-04-12 조회: 36892
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBBJdQ%3D%3D&page=73   복사

퓨전 감자전피자--감자와 피자를 함께~

[재 료]

감자 작은거 3개, 소금 조금, 밀가루 5스푼, 붉은고추 1개, 풋고추 1개, 피자소스, 피자치즈, 파슬리가루 조금

~ 스푼은 그냥 밥수저에요.

 

[만드는 방법]

1. 풋고추랑 붉은고추는 작게 썰어 놓구요.

2. 감자는 강판에 박박 갈아주세요. 저는 감자가 작아서 3개 준비했어요.

3. 강판에 갈은 감자는 체에 걸르거나 면보자기에 싸서 물기를 꼭 짜주구요. 그릇에 담은다음 밀가루랑 소금을 넣어 반죽해 주세요.

~ 감자의 크기가 다 다르니까요~ 저처럼 무조건 5스푼 넣지 마시구요. 반죽을 보아가면서 밀가루양을 맞추어 주세요.

4. 팬을 달구고 기름을 조금 두른다음 반죽을 떠서 팬에 올립니다. 이렇게 아이스크림 스쿱 이용하시면요. 모양도 동그랗게 퍼지고 크기도 일정하게 할 수 있어요.

5. 수저로 눌러 평평하게 만들고 썰어놓은 고추를 콕콕 박아주세요. 쑥 박아주셔야 나중에 뒤집어도 고추가 떨어지지 않아요.

6. 가장자리가 투명해지면 뒤집어서 노릇노릇하게 지져주세요.

7. 양쪽다 노릇하게 익으면 피자소스를 뿌리고 피자치즈를 듬뿍 얹어준다음 파슬리 가루도 솔솔 뿌려줍니다.

~ 피자소스 뿌리지 않고 치즈만 올려 구우셔도 맛있어요.

8. 뚜껑을 덮어주고 제일 약한불에서 치즈가 녹을정도로 익혀주세요.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
음식의 감칠맛과 깊은 맛을 더해주는, 혼합장음식의 감칠맛과 깊은 맛을 더해주는, 혼합장조회: 1614
음식의 감칠맛과 깊은 맛을 더해주는, 혼합장 -멸치액젓, 참치액젓, 청장(국간장) 01. 멸치액젓과 참치액젓, 청장(국간장)을 1:1:1의 비율로 섞어요.02. 소량씩 담아...
[ 크리스탈 | 2014-01-04 ]
고기와 해물 요리의 비린내를 잡아주는, 생강술고기와 해물 요리의 비린내를 잡아주는, 생강술조회: 1669
고기와 해물 요리의 비린내를 잡아주는, 생강술고기와 해물 요리의 비린내를 잡아주는, 생강술-간 생강 1컵, 청하 2컵 01. 믹서에 생강을 넣고 곱게 갈아요.02. 간 생강...
[ 아카시아 | 2014-01-04 ]
매콤한 조림 양념 한 번에 해결하는, 조림장매콤한 조림 양념 한 번에 해결하는, 조림장조회: 1499
매콤한 조림 양념 한 번에 해결하는, 조림장 -물 ½컵, 간장 3½컵, 설탕 160g, 물엿․고춧가루 200g 씩, 다진 마늘 60g, 다진 생강 20g 01...
[ 헤루에 | 2014-01-04 ]
식재료 밑간의 필수품, 향신즙식재료 밑간의 필수품, 향신즙조회: 1621
식재료 밑간의 필수품, 향신즙 -생강 10g, 배․무․마늘․양파 200g씩 ※향신즙은 대부분의 요리를 만들 때 기본으로 사용해요 / 향신...
[ 맑음 | 2014-01-04 ]
자주 쓰는 필수 양념장, 다정맛간장자주 쓰는 필수 양념장, 다정맛간장조회: 1748
자주 쓰는 필수 양념장, 다정맛간장 -간장(몽고진간장 양조100% 프리미엄)2l, 설탕 1kg, 미림 300cc, 채소육수․정종200cc 씩, 사과․레몬...
[ 바람 | 2014-01-04 ]
들깨 미역 떡국들깨 미역 떡국조회: 1842
↑ 그릇은 이도들깨 미역 떡국조랭이떡 200g, 마른미역 1/4컵, 참기름 2작은술, 국간장1작은술, 다시마물 4컵, 들깨 국물(거피 들깨가루 1/2컵, 다시마물 1컵),...
[ 까꿍 | 2014-01-04 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기