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요리 베스트
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시원한 도토리묵 국수 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBBK&page=431
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| 주재료: 도토리묵 2모, 멸치 국물 2컵, 김치 200g, 국간장. 참기름. 후춧가루. 소금. 통깨. 김 조금씩 만드는 방법: 1. 김치는 속을 털어내고 송송 썰어서 참기름과 후추가루를 넣어 알맞게 무친다. 도토리묵은 굵게 채를 썬다. 차갑게 해둔 멸치국물은 국간장으로 간을 한후 국간장의 향이 싫은 분들은 소금을 약간 넣는다. 2. 소금으로만 간하면 국물에 다소 쓴맛이 돌기 때문에 국간장과 함께 쓴는 것이 좋다. 그릇에 묵채를 담고 김치를 올린 다음 국물을 붓는다. 그 다음 통깨와 가늘게 썬 김을 뿌린다. 3. 멸치 국물은 차갑게 드신것이 맛이 좋고, 겨울에는 따끈한 국물로 해드시면 좋습니다. 참고로 묵은 살짝 데치면 씹는 질감이 한결 좋아집니다. |
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| 돈가스덮밥 바삭하게 튀긴 돈가스를 밥위에 얹어서 드셔보세요. 아주 별미랍니다. 498kcal | 30분 | 초보환영 분 ... | ||
| [ 큐트천사 | 2011-07-05 ] | ||
 | 송이버섯 장아찌 | 조회: 1313 |
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| 고소한 감자피자~~~ 오랫만에 피자도우를 만들어 간편하게 만들 수 있는 고소한 감자피자를 만들었어요 ㅎ 소스가 필요 없이 감자만 얹으면 되는 피자~~!!! 피... | ||
| [ 케이트 | 2011-07-05 ] | ||
 | 일주일은 편안하게 만들어줄 도시락 반찬 8가지 | 조회: 1626 |
| 굿 모닝~~ 즐거운 주말 편안하게 보내셨어요~~ 그린이 며칠 콧바람 쐬도 오느라 포스팅 못 올렸네요~~ 방학한 울 강남매~~ 시애틀에서 2시간 정도만 가면 워러 파크... | ||
| [ 개나리 | 2011-07-04 ] | ||
 | 먹다남은 김밥~더 맛있는 변신...김밥계란부침 | 조회: 2278 |
| 여름철이라서 음식물 관리에 좀 신경이 쓰입니다... 어제 먹고 남은 김밥을 냉장보관후 새로운 맛으로 변화시켜 먹었습니다.. 다~~들 아시고 계실만한 단순한 방법입니다...... | ||
| [ 아라 | 2011-07-04 ] | ||
 | 건강과 다이어트를 책임질 퓨전 묵냉채 | 조회: 1202 |
| 본격적인 장마가 시작되었지요.. 후텁지근하고 끈적이는 날씨.. 잠 못 이루는 열대야의 밤.. 이런 무더운 여름철.. 자칫 잘못하면 더위와 습기로 에너지를 뺏... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2011-07-04 ] | ||
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