테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 506749  
달콤한 고구마크로켓조회 476757  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 436210  
길거리 토스트 만들기조회 421891  
자취생이 좋아하는 저...조회 379036  
싱글인 여동생을 위해...조회 372782  
선물용 약식케익조회 299235  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 297749  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297208  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 295892  

이전글 다음글 목록 

반짝반짝 윤기나는 표고버섯 과일 탕수육

글쓴이: 스텔라걸스  |  날짜: 2009-04-10 조회: 65230
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBBLeQ%3D%3D&page=32   복사
요리재료
불린표고버섯 15개 청,홍피망 각 1/2개씩 키위1개
파인애플 2조각 소금과 참기름 각 1/2작은술 ( 표고버섯 밑간)
튀김옷 : 녹말1/2컵 달걀흰자1개
소스: 물1컵 굴소스1큰술 설탕3큰술 식초 3큰술 물녹말 2큰술 참기름 1작은술




 

오늘은 반짝 반짝 눈부신 표고버섯 과일탕수를 만들어 보겠습니다.
새콤한 과일이 듬뿍. 달콤한 표고버섯 과일탕수 만들러 떠나요 ~

보기만 해도 입안에 침이 고이시죠?

새콤한 과일과 파프리카색이 고운 표고버섯 과일 탕수!!

반짝반짝 윤기나는 표고버섯 과일 탕수육

 

재료 : 불린표고버섯 15개 청,홍피망 각 1/2개씩 키위1개
파인애플 2조각 소금과 참기름 각 1/2작은술 ( 표고버섯 밑간)


튀김옷 : 녹말1/2컵 달걀흰자1개
소스: 물1컵 굴소스1큰술 설탕3큰술 식초 3큰술  물녹말 2큰술 참기름 1작은술 

 


반짝반짝 윤기나는 표고버섯 과일 탕수육

돌코리아의  슬라이스 파인애플을 이용하면 손질할 필요없이 편하답니다.


반짝반짝 윤기나는 표고버섯 과일 탕수육

마른 표고버섯은 미지근한 물에 불리고 물기를 제거한 후에
소금과 참기름으로 밑간을 해서 포를 뜨듯이 4등분 해주세요


과일과 피망도 적당한 크기로 썰어 놓습니다.


반짝반짝 윤기나는 표고버섯 과일 탕수육

 

녹말 1/2컵에 달걀 흰자를 넣고 섞어
튀김옷을 만들어 표고버섯을 넣어 튀김옷을 입혀 줍니다.


반짝반짝 윤기나는 표고버섯 과일 탕수육


표고버섯의 물기를 많이 제거 했을경우 튀김옷의 수분을 흡수해 옷이 딱딱해 질수 있으니
표고버섯의 수분함유량과 튀김옷의 농도를 잘 보고 조절하시기 바랍니다.


반짝반짝 윤기나는 표고버섯 과일 탕수육


표고 버섯에 튀김옷을 입혀 170도에 튀겨 내 기름기를 쫙 빼 주세요

팬에 물,굴소스,설탕,식초를 넣어 끓이다가 물녹말을 넣어서 농도를 맞춰 주세요 


반짝반짝 윤기나는 표고버섯 과일 탕수육

여기에 튀겨놓은 표고버섯을 넣어 버무린뒤 


반짝반짝 윤기나는 표고버섯 과일 탕수육

키위와 파인애플,양파,청.홍피망을 넣고 참기름을 두른 뒤 몇 번 뒤적이고
불을 끄고 접시에 담아 내면 완성입니다.


반짝반짝 윤기나는 표고버섯 과일 탕수육

새콤한 파인애플과 달콤한 키위가 들어간 표고버섯 과일 탕수 정말 맛있겠죠? 


반짝반짝 윤기나는 표고버섯 과일 탕수육

표고버섯은 장수 식품


고혈압과 동맥경화 방지- 표고 버섯에 풍부한 엘리타데닌 성분은 혈압과 혈중 콜레스테롤을
낮추어 고혈압과 동맥경화를 방지하고 개선해 준답니다.

항암 작용을 하며 당뇨병과 비만을 억제하고 표고 버섯에 들어있는
에르고스테롤은 자외선을 쬐면 비타민 D로 변하며 이것이 칼슘의 흡수를 도와
뼈를 튼튼하게 한답니다.


면역기능 강화 - 버섯류의 중요한 효능 중의 하나가 면역력을 높인다는 것인데
표고버섯은 면역 기구를 전체적으로 강화시키는 힘이 있답니다.
특히 인터페론 유도 물질이 있어 간염 치료에도 효과적이랍니다. 



반짝반짝 윤기나는 표고버섯 과일 탕수육


표고버섯으로 젊어 지기


감기예방에 좋은 표고버섯 반신욕

마른 표고버섯을 항웅큼 면 주머니에 넣어 하룻밤 물에 담가 우려낸 뒤
그 물을 욕조에 섞어 목욕해 보세요

표고버섯에는 무기질과 비타민 B가 풍부하게 들어 있어 감기 예방과 피로 회복에 좋답니다.


젊고 팽팽한 피부를 위한 표고버섯 시금치 팩

표고버섯 가루와 시금치 가루를 1큰술씩 섞어 생수를 조금씩 넣으면서 걸죽하게 개어 세안한 얼굴에
고르게  펴 바른 뒤 20분  정도 지나면 미지근한  물로 씻어내세요.

일주일에 두세번씩 한달정도 하면 효과를 볼수 있답니다.


반짝반짝 윤기나는 표고버섯 과일 탕수육

 

표고버섯 과일 탕수를 드시면 장수는 물론이고  젊어 질수 있답니다.

표고버섯 요리 자주 드시고 젊고 팽팽한 피부를 유지해 보세요.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
청양고추장아찌로 맛낸 초밥 케이크청양고추장아찌로 맛낸 초밥 케이크조회: 4335
청양고추장아찌로 맛낸 초밥 케이크 재료 뜨거운 밥 4공기, 청양고추장아찌 10개, 다진 쇠고기 200g, 식용유·소금·후춧가루 약간씩, 장아찌 양념(간장·다진 파·다진...
[ 초록샤인 | 2014-04-03 ]
저장 반찬의 화려한 변신저장 반찬의 화려한 변신조회: 4043
저장 반찬 1 오이피클 재료 백오이 5개, 물 1과 1/2컵, 식초 1컵, 설탕 1/2컵, 소금 3큰술, 월계수 잎 2장, 홍고추·통계피·정향 1개씩, 양파 1/2개, 통...
[ 은빛상자 | 2014-04-03 ]
멜란자네멜란자네조회: 5492

마트 재료로, 이탤리언 가정식이탈리아 가정식의 생명은 신선한 재료를 간단하게...
[ 텐시 | 2014-04-03 ]
닭안심무쌈닭안심무쌈조회: 4037

[삼성스포츠] 힐리언스 식단의 가장 중심이 되는 메뉴가 바로 냉채와 샐러드 ...
[ 케이트 | 2014-04-03 ]
초코 바나나아이스초코 바나나아이스조회: 3637
초코 바나나아이스 재료바나나 4개, 다크 초콜릿, 장식용 스프링클 적당량만들기볼에 잘게 다진 다크 초콜릿을 넣어 중탕으로 녹인다. 바나나는 나무젓가락에 끼운 뒤 다크 초콜릿에...
[ 어린늑대 | 2014-04-02 ]
크림 카레크림 카레조회: 3886
크림 카레재료단호박 1/4통, 가지·양파 1/2개씩, 장조림용 쇠고기 100g, 마늘종 3대, 물 2컵, 고형 카레 60g, 생크림 1/4컵, 꿀 1작은술, 식용유 적당량만...
[ 로사 | 2014-04-02 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기