테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 503642  
달콤한 고구마크로켓조회 473304  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 433111  
길거리 토스트 만들기조회 418708  
자취생이 좋아하는 저...조회 376854  
싱글인 여동생을 위해...조회 370631  
선물용 약식케익조회 297373  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 295874  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295329  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 294007  

이전글 다음글 목록 

냉이밥과 쑥국

글쓴이: 크리스탈  |  날짜: 2012-04-07 조회: 1302
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhGdRM%3D&page=235   복사
“냉이와 쑥은 봄 향기가 가장 진한 나물이에요. 냉이는 단백질과 칼슘, 비타민의 함유량이 높고 쑥은 면역력 강화에 특히 좋은 식재료죠. 쑥국을 끓일 때 오가피와 맥문동 등의 약초 물을 조금 넣어주면 산나물 특유의 향취가 살아나요.”


냉이밥과 쑥국


냉이밥

재료_쌀 1컵, 냉이 1컵


만들기
1_냉이는 손질한 후 적당한 크기로 썬다.
2_쌀은 씻어 불린 다음 솥에 안쳐 밥을 짓는다.
3_2의 밥물이 잦아들면 1의 냉이를 올려 뜸을 들인다.


쑥국

재료_쑥 100g, 날콩가루 2큰술, 된장 30g, 오가피나 맥문동 등의 약초 물·멸치 맛국물 적당량씩

만들기
1_쑥은 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
2_냄비에 약초 물과 멸치 맛국물을 넣고 된장을 풀어 넣어 함께 끓인다.
3_2에 쑥과 날콩가루를 넣고 좀 더 끓여 마무리한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
고구마 우유 범벅,고구마 파이 케이크고구마 우유 범벅,고구마 파이 케이크조회: 1081
◇고구마 우유 범벅재료 ∥ 고구마 3개, 단호박 개, 우유 3컵, 시리얼 ½컵, 장식용 냉동 과일 약간조미료 ∥ 설탕 2작은술, 소금 약간● 이렇게 준비하세요...
[ 스위트 | 2012-10-09 ]
고구마 시나몬 머랭 ,고구마 수프고구마 시나몬 머랭 ,고구마 수프조회: 1027
◇고구마 시나몬 머랭 재료 ∥ 고구마 4개, 달걀흰자 2개 분량조미료 ∥ 설탕 2큰술, 계핏가루 1작은술, 소금 약간● 이렇게 준비하세요1_고구마는 껍질째 깨끗...
[ 꿈과희망 | 2012-10-09 ]
매시트 고구마 춘권피말이 ,고구마 칩매시트 고구마 춘권피말이 ,고구마 칩조회: 1084
◇매시트 고구마 춘권피말이 재료 ∥ 고구마 2개, 춘권피 10장, 건포도·생크림 ⅓컵씩, 호두 ¼컵, 계핏가루 1작은술, 달걀물 적당량조미료 ∥ 설탕 2작은...
[ 사랑 | 2012-10-09 ]
양갈비 오븐구이양갈비 오븐구이조회: 1936
양갈비 오븐구이 기름긴 뺀 양갈비 양갈빗살로 만드는 양갈비 오븐구이 난이도 하 열량 420kcal 가격대 3만원 이하 조리시간1시간 이상 양갈비 1kg ,다...
[ 하레 | 2012-10-08 ]
구운 양고기&곁들임 채소구운 양고기&곁들임 채소조회: 1520
구운 양고기 곁들임 채소 양고기 채소 샐러드 어깨 갈빗살을 구워 더 맛있는 양고기 요리. 거기에 채소까지 먹으면 샐러드까지 된다. 난이도 중 열량 350kcal ...
[ 파란눈물 | 2012-10-08 ]
램 토핑 토르티야램 토핑 토르티야조회: 1400
램 토핑 토르티야 쫀득하게 씹히는 양고기로 만든 토르티야 양 뒷다리살와 각종 모차렐라 치즈로 만드는 램 토핑 토르티야. 난이도 중 열량 254kcal 가격대 3만...
[ 크리스 | 2012-10-08 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기