|
|
고마운 밑반찬 어묵볶음. |
글쓴이: 포라 | 날짜: 2008-06-08 |
조회: 296992 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhH&page=191
|
누구나 좋아하는 어묵볶음.^^게다가 한번 만들면 몇일 밑반찬 걱정이 줄어들기에 더더욱 고마운 반찬이지요.자아.그럼 같이 만들어보아요.
어묵은 채를 썰어 뜨거운 물에 3초 정도 삶아주세요.
찬물에 헹궈 나쁜 기름을 제거합니다.
양파는 채썰고 초록 고추는 어슷썰어주세요.물(4),간장(3.5),맛술(2),꿀(1),설탕(1),물엿(0.5)넣어 양념장 만들어주세요.
기름 두르고 어묵과 양파,고추 넣어 살짝 볶고 양념장 넣어 조린 후 참기름,통깨,가다랑이 가루(1) 뿌리고 마무리..^^*
완성되었습니다.^^모두 맛있게 만들어드세요.
|
|
| | | 대추단자 | 조회: 2026 | | 대추단자재료찹쌀가루 2컵, 밤 5개, 대추 10개, 잣가루 1/2컵, 꿀 약간만들기1 찜통에 김이 오르면 보를 깔고 찹쌀가루를 넣어 쪄낸다. 2 쌀가루가 투명해지면 소금물에 ... | | [ 스리틸걸스 | 2012-12-12 ] | | | | | 돼지갈비 황태찜 | 조회: 1992 | | 돼지갈비 황태찜재료돼지갈비 600g, 황태 1마리, 풋고추 2개, 홍고추 1개, 애벌 양념(청주 2큰술, 생강 2톨, 마른 고추 3개, 소금·후춧가루 약간씩, 생강 2톨),... | | [ 햇님 | 2012-12-12 ] | | | | | 조랭이떡 불고기 | 조회: 1930 | | 조랭이떡 불고기재료등심 400g, 밑간 양념(청주·설탕 2큰술씩, 배즙 1/4쪽, 양파즙 1/2개), 진간장 5큰술, 설탕 3큰술, 꿀·물엿·매실즙·백포도주 1큰술씩,... | | [ 솜사탕 | 2012-12-12 ] | | | | | 연시 밤무스 | 조회: 1910 | | 연시 밤무스재료연시 2개, 단밤 10개, 레몬즙 1큰술, 생강즙 1/4작은술만들기1 연시는 껍질을 벗겨 씨를 제거하고 곱게 으깬다. 2 단밤은 다진다. 3 연시에 레몬즙과 생... | | [ 레인 | 2012-12-12 ] | | | | | 얼갈이 겉절이 | 조회: 3070 | | 얼갈이 겉절이 재료 얼갈이배추 1단, 굵은소금 4큰술, 실파 10뿌리, 배 1/4개, 밤 3개, 양념(고춧가루 1/2컵, 찹쌀풀·까나리액젓 2큰술씩, 마늘 4톨, 양파·배... | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-12-10 ] | | | | | 오이 밤김치 | 조회: 2703 | | 오이 밤김치 재료 백오이 2개, 밤 8개, 양파 1/2개, 실파 1뿌리, 양념(참치액젓·고춧가루 2큰술씩, 다진 마늘 1/2큰술, 설탕 1큰술, 소금 1작은술, 다진 파 3... | | [ 아라 | 2012-12-10 ] | | | |
|
|