이유식마스터기는 조리, 가열, 믹서 기능이 있어 쉽고 간단하게 이유식을 만들 수 있는 아이디어 가전. 최근 인기가 높아지면서 이유식마스터기에 대한 엄마들의 궁금증이 높다. 엄마들 사이에 입소문난 이유식마스터기를 활용한 스피드 이유식 제안.
내 아이가 먹는 이유식만큼은 정성껏 만들어 주고 싶은 게 엄마들의 마음.
하지만 양도 워낙 적고 손이 많이 가다 보니 한두 번 해보다 포기하는 엄마도 많다. 이런 엄마들의 마음을 콕 짚은 아이디어 가전이 바로 이유식마스터기다. 조리, 가열, 믹서 기능을 하나에 담아 손쉽게 이유식을 만들 수 있는 것이 가장 큰 특징. 하지만 이유식기가 끝나면 활용도가 떨어지는 게 사실이었다.
최근 이런 단점들을 보완한 제품이 출시되어 인기를 끌고 있다. 베이비무브의 '쿡마스터기'가 바로 그것. 기존의 이유식마스터기와 달리 찜기와 믹서로 분리되어 이유식기 이후에는 우유병 소독이나 음식 재료 해동, 찜기 등으로 활용할 수 있는 점이 특징이다.
◆ 이유식 초기 - 양배추사과미음
재료 양배추 ¼장(20g), 사과 ¼개(20g), 밥 3큰술(60g), 뜨거운 물 ¾컵
1. 양배추는 두꺼운 부분을 제외한 잎 부분만 사방 1cm 크기로 썬다. 사과는 껍질을 벗기고 씨를 제거해 사방 1cm 크기로 썬다.
2. 스팀탱크에 물을 채우고 조리바구니 안에 양배추와 사과를 넣은 뒤 스위치를 켜고 증기조리 모드를 눌러 15분 정도 가열한다.
3. 믹서에 익은 양배추와 사과, 따뜻한 밥, 뜨거운 물을 부어 곱게 간다.
4. ③을 체에 내려 한소끔 끓인다.
tip. 익는 시간이 오래 걸리는 재료는 아랫단에 놓고, 상대적으로 잘 익는 재료는 위 칸에 놓을 것. 초기 미음은 체에 한 번 내려 고운 상태로 먹인다.
요리 베스트
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