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Fresh Drinks |
| 글쓴이: 클로버 | 날짜: 2012-04-17 |
조회: 1240 |
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhHcRA%3D&page=267
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꽃향기와 함께 찾아온 봄날의 주말. 한껏 분위기를 낸 브런치 테이블을 준비해보자.
화이트 러너와 꽃, 심플하지만 맛과 영양이 풍부한 메뉴로 완벽한 주말 브런치를 준비한다.
◆ Fresh Drinks
브런치에 빠질 수 없는 다양한 음료는 경쾌한 이미지로 세팅한다.
레몬과 허브를 넣은 물, 과일 주스, 우유, 커피 같은 일상적인 음료도 깨끗한 유리 소재의 저그에 담아내면 싱그러운 느낌을 준다.
스파클링 와인과 오렌지주스, 레몬을 넣은 상큼한 칵테일 미모사 같은 간단한 음료를 준비한다면 더 특별한 브런치를 즐길 수 있다.
칵테일미모사
조리시간: 5min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 하
재료
스파클링 와인 750㎖, 오렌지주스 500㎖, 레몬 1개, 페퍼민트 20g
1 오렌지주스와 스파클링 와인을 섞어 칵테일을 만든다.
2 레몬을 슬라이스해서 칵테일에 띄운 뒤 페퍼민트로 장식한다.
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| |  | 오이냉국 | 조회: 1300 | | | ■준비재료오이 1개, 오이양념(꽃소금·다진 마늘 ½작은술씩, 설탕·식초 ½큰술씩, 쪽파 2작은술), 냉국(생수 2컵, 설탕 3½작은술, 식초 1½~2큰술, 소금... | | | [ 아이 | 2012-08-16 ] | | | |  | 가지냉국 | 조회: 1078 | | | ■준비재료냉국물(물 2½컵, 국간장 1큰술, 식초 1½큰술, 설탕 ½큰술, 소금 ¼큰술), 가지 2개, 무침양념(간장 2작은술, 국간장·다진 마늘·설탕 ½큰술... | | | [ 편지 | 2012-08-16 ] | | | |  | 콩나물냉국 | 조회: 974 | | | ■준비재료콩나물 1½봉지(450g), 물 7컵, 다시마(10×10cm) 1장, 마늘 2쪽, 국간장·소금 1작은술씩, 송송 썬 홍고추 ½개 분량, 송송 썬 청양고추 ... | | | [ 스마일걸 | 2012-08-16 ] | | | |  | 미역냉국 | 조회: 976 | | | ■준비재료냉국물(생수 1½컵, 소금 ½작은술, 설탕 ½큰술, 식초 1큰술, 마늘즙 ¼작은술), 마른 미역 10g, 미역양념(국간장·설탕·식초 1큰술씩), 오이... | | | [ 루베트 | 2012-08-16 ] | | | |  | 오이채두유냉국 | 조회: 968 | | | ■준비재료생식용 두부 ⅔모, 우유 2컵, 잣·땅콩 1큰술씩, 소금 1작은술, 오이 1개, 녹말가루 1½큰술, 방울토마토·무순·검은깨 약간씩 ■만들기1 생식용... | | | [ 베베 | 2012-08-16 ] | | | |  | 우뭇가사리냉국 | 조회: 987 | | | ■준비재료국물(생수 5컵, 멸치 10마리, 마른 새우 5개, 다시마(3×3cm) 1개, 양파 1-6개, 대파 ⅓대), 국물양념(국간장 2작은술, 식초 2큰술, 설탕 ... | | | [ 루시엘 | 2012-08-16 ] | | | |
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