 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
어묵꼬치 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhHcxM%3D&page=303
|
||
떡볶이 맛있게 만드는법 재료소개
떡볶이떡 200g, 어묵 2장, 양배추 1장, 양파 1/4개 당근 1/5개, 대파 약간
먼저 채소를 손질하기 전에 떡볶이떡은 물에 담궈주세요. 양배추는 심을 제거하고 먹기 좋은 크기로 손질해줍니다.
다른 채소도 적당하게 잘라줍니다. 어묵도 취향에 맞게 잘라 꼬지에 끼워 준비해주세요.
떡볶이 맛있게 만드는법 양념 소개
고추장 2큰술, 고추가루 1/2큰술, 간장 1큰술, 소금 1/2작은술 올리고당 2큰술, 설탕 1/2큰술
채소 손질이 끝나면 고추가루 1/2큰술을 온수에 불려줍니다. 고추가루가 불면 레시피 분량의 양념장을 만들어 주세요.
양념장을 잠시 숙성시키는 동안 한컵반 분량의 물에 떡볶이를 넣고 끓여주세요. 한쪽에 어묵 데칠 물을 미리 준비해줍니다. 떡이 말랑하게 익으면 떡볶이 양념장을 넣고 끓여주세요.
떡볶이 속까지 양념이 스며들수 있도록 보글보글 끓여줍니다. 국물이 스며들면 양파, 당근을 넣고 조려줍니다. 어느정도 완성이 되면 양배추를 넣어주세요.
어묵을 데치기 위해 한쪽에 끓여둔 물에 어묵꼬치를 넣어 기름기를 빼줍니다. 데친 어묵은 떡볶이에 넣어 양념장을 뿌려가며 끓여주세요. 마지막으로 어슷썬 대파를 넣어 마무리해주세요. 이제 그릇에 담기만 하면 되겠네요~ |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 고구마튀김채소샐러드 | 조회: 1253 |
| 고구마튀김에 아삭한 파프리카와 비타민 가득한 채소가 어우러진 고구마튀김채소샐러드. 두부검은깨드레싱을 곁들여 고소함을 더했다. 재료고구마튀김 10개, 미니파프리카... | ||
| [ 제니 | 2012-04-20 ] | ||
 | 생선전배추샐러드 | 조회: 1335 |
| 부드러운 생선전에 씹는 맛이 좋은 배추와 로즈를 더해 맛을 살린 생선전배추샐러드. 푸른 잎채소와 두반장 드레싱을 곁들여 화려한 맛과 색을 낸다. 재료생선전 10... | ||
| [ 텐시 | 2012-04-20 ] | ||
 | 새우튀김아스파라거스샐러드 | 조회: 1341 |
| 새우튀김에 채소를 곁들이고 상큼한 키위 드레싱으로 버무린 새우튀김아스파라거스샐러드. 다양한 채소를 불에 한 번 볶아 샐러드의 풍미를 더욱 살렸다. 재료새우튀김 ... | ||
| [ 츠키나 | 2012-04-20 ] | ||
 | 잔치국수 | 조회: 1625 |
| 만/드/는/과/정/ 재료 : 멸치육수, 계란1개, 국수(소면), 양파, 당근, 호박 먼저 멸치육수를 내줍니다. 냄비에 멸치+다시다+무우+양파를 넣어서 육수를 ... | ||
| [ 아이 | 2012-04-19 ] | ||
 | 어묵꼬치 | 조회: 1329 |
| 떡볶이 맛있게 만드는법 재료소개 떡볶이떡 200g, 어묵 2장, 양배추 1장, 양파 1/4개 당근 1/5개, 대파 약간 먼저 채소를 손질하기 전에 떡볶이떡은 물에 담궈... | ||
| [ 스마일 | 2012-04-19 ] | ||
 | 양배추사과미음 | 조회: 1746 |
| 이유식마스터기는 조리, 가열, 믹서 기능이 있어 쉽고 간단하게 이유식을 만들 수 있는 아이디어 가전. 최근 인기가 높아지면서 이유식마스터기에 대한 엄마들의 궁금증이 높다. 엄... | ||
| [ 안나 | 2012-04-17 ] | ||
  301 302 303 304 305 306 307 308 309 310   |
 |
