|
|
두가지맛이 한꺼번에 호박양파전☆о³°´″´·. |
| 글쓴이: 초록샤인 | 날짜: 2008-12-17 |
조회: 130391 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhHdA%3D%3D&page=73
|
|
[재 료]
호박 반개, 양파 1개, 밀가루 약간, 달걀 1개 ,포도씨유, 소금 약간, 검정깨 약간
[만드는 방법]
1. 호박을 썰어서 소금으로 간해주세요.
2. 양파는 동그랗게 썰어 한겹씩 벗겨 주세요.(양파를 살짝이 물에 담겨주시면 매운맛이 없어진답니다)
3. 호박을 양파안으로 쏘옥 넣어 밀가루에 묻혀 주세요.(호박과 양파크기 맞는게 별로 없더라구요..ㅠㅠ 맞는거 넣으시고 나머지는 따로따로 전으로 부쳤답니다)
4. 3을 달걀 속으로 풍덩~~
5. 달군팬에 포도씨유 두르고 호박양파를 놓고 검정깨를 약간 넣어 부쳐 주시면 완성이여요.
| |
| |  | 음식의 감칠맛과 깊은 맛을 더해주는, 혼합장 | 조회: 1545 | | | 음식의 감칠맛과 깊은 맛을 더해주는, 혼합장 -멸치액젓, 참치액젓, 청장(국간장) 01. 멸치액젓과 참치액젓, 청장(국간장)을 1:1:1의 비율로 섞어요.02. 소량씩 담아... | | | [ 크리스탈 | 2014-01-04 ] | | | |  | 고기와 해물 요리의 비린내를 잡아주는, 생강술 | 조회: 1601 | | | 고기와 해물 요리의 비린내를 잡아주는, 생강술고기와 해물 요리의 비린내를 잡아주는, 생강술-간 생강 1컵, 청하 2컵 01. 믹서에 생강을 넣고 곱게 갈아요.02. 간 생강... | | | [ 아카시아 | 2014-01-04 ] | | | |  | 매콤한 조림 양념 한 번에 해결하는, 조림장 | 조회: 1435 | | | 매콤한 조림 양념 한 번에 해결하는, 조림장 -물 ½컵, 간장 3½컵, 설탕 160g, 물엿․고춧가루 200g 씩, 다진 마늘 60g, 다진 생강 20g 01... | | | [ 헤루에 | 2014-01-04 ] | | | |  | 식재료 밑간의 필수품, 향신즙 | 조회: 1555 | | | 식재료 밑간의 필수품, 향신즙 -생강 10g, 배․무․마늘․양파 200g씩 ※향신즙은 대부분의 요리를 만들 때 기본으로 사용해요 / 향신... | | | [ 맑음 | 2014-01-04 ] | | | |  | 자주 쓰는 필수 양념장, 다정맛간장 | 조회: 1680 | | | 자주 쓰는 필수 양념장, 다정맛간장 -간장(몽고진간장 양조100% 프리미엄)2l, 설탕 1kg, 미림 300cc, 채소육수․정종200cc 씩, 사과․레몬... | | | [ 바람 | 2014-01-04 ] | | | |  | 들깨 미역 떡국 | 조회: 1779 | | | ↑ 그릇은 이도들깨 미역 떡국조랭이떡 200g, 마른미역 1/4컵, 참기름 2작은술, 국간장1작은술, 다시마물 4컵, 들깨 국물(거피 들깨가루 1/2컵, 다시마물 1컵),... | | | [ 까꿍 | 2014-01-04 ] | | | |
|
|
요리 베스트
71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 
