|
|
단호박새송이간장조림 |
| 글쓴이: 클로버 | 날짜: 2012-03-21 |
조회: 2881 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhJcRU%3D&page=160
|
■준비재료
단호박·청양고추 1개씩, 새송이버섯 3개, 대파 1대, 양파 ½개, 양념장(간장 4큰술, 다시마물 1컵, 다진 마늘·맛술·물엿 1큰술씩, 청주 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 가다랭이포 2큰술
■만들기
1 단호박은 반을 갈라 씨를 긁은 뒤 대강 껍질을 벗기고 큼직하게 썬다.
2 새송이버섯과 대파는 2cm 길이로 썰고, 양파는 사방 2cm 크기로 썬다. 고추는 반을 갈라 굵게 다진다.
3 준비한 재료를 섞어 양념장을 만든다.
4 전기밥솥에 단호박, 버섯, 대파, 양파, 고추를 넣고 양념장을 끼얹어 버무린 후에 취사로 15분 정도 가열한다.
5 뚜껑을 열고 재료를 버무려 간이 고루 배게 한 뒤 보온에서 5분 정도 뜸을 들인다. 그릇에 담고 가다랭이포를 얹는다.
|
| |  | 말린 표고고추장볶음 | 조회: 4080 | | | 말린 표고고추장볶음 _1천5백원 ■준비재료 말린 표고버섯 4개, 따뜻한 물 1컵, 들기름 1큰술, 고추장·조청 2큰술씩, 통깨 약간 ■만들기 1 말린 표고... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-03-14 ] | | | |  | 고등어시래기조림 | 조회: 3840 | | | 고등어시래기조림 _1천8백80원 ■준비재료 자반고등어 1마리, 풋고추·말린 고추 1개씩, 마늘 1쪽, 된장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 물 2컵, 불린 시... | | | [ 허브 | 2013-03-14 ] | | | |  | 애플파이 | 조회: 3561 | | | 애플파이 재료 사과 1개, 토르티야 2장, 버터 1큰술, 계핏가루 3큰술, 설탕 2큰술, 물 1/3컵, 소금 약간 만들기 1 사과는 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 1×1cm 크... | | | [ 장미 | 2013-03-14 ] | | | |  | 오이 셀러리물김치 | 조회: 9615 | | | 오이 셀러리물김치 재료 백오이 5개, 셀러리 2대, 홍고추 2개, 무 100g, 굵은소금 1컵, 소금 약간, 물 5컵, 양념(다진 마늘·까나리액젓 1큰술씩, 설탕 1/2큰술... | | | [ 크티 | 2013-03-06 ] | | | |  | 배추속대장김치 | 조회: 7287 | | | 배추속대장김치 재료 배추속대(쌈 배추) 1포기, 무 500g, 밤 5개, 배 1/2개, 홍고추 1/4개, 미나리 50g, 잣 1큰술, 간장 1과 1/2컵, 김치 국물(소금 약... | | | [ 편지 | 2013-03-06 ] | | | |  | 양배추 나박김치 | 조회: 6909 | | | 양배추 나박김치 재료 양배추 1/2통, 백오이 2개, 홍고추 1개, 쪽파·미나리 30g씩, 밑간 양념(굵은소금 2큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 설탕 약간), 김치 국물(새우... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-03-06 ] | | | |
|
|
요리 베스트
151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 
