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요리 베스트
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단호박새송이간장조림 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhJcRU%3D&page=276
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단호박·청양고추 1개씩, 새송이버섯 3개, 대파 1대, 양파 ½개, 양념장(간장 4큰술, 다시마물 1컵, 다진 마늘·맛술·물엿 1큰술씩, 청주 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 가다랭이포 2큰술 ■만들기 1 단호박은 반을 갈라 씨를 긁은 뒤 대강 껍질을 벗기고 큼직하게 썬다. 2 새송이버섯과 대파는 2cm 길이로 썰고, 양파는 사방 2cm 크기로 썬다. 고추는 반을 갈라 굵게 다진다. 3 준비한 재료를 섞어 양념장을 만든다. 4 전기밥솥에 단호박, 버섯, 대파, 양파, 고추를 넣고 양념장을 끼얹어 버무린 후에 취사로 15분 정도 가열한다. 5 뚜껑을 열고 재료를 버무려 간이 고루 배게 한 뒤 보온에서 5분 정도 뜸을 들인다. 그릇에 담고 가다랭이포를 얹는다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 가지두부찜 | 조회: 1427 |
| 하우스 재배로 요즘은 사시사철 가지를 맛볼 수 있지만 여름부터 초가을 사이의 밭가지는 살이 많고 씨가 적어 가장 맛이 좋다. 가지는 몸의 열을 식히는 작용을 하고, 식중독을 ... | ||
| [ 초록샤인 | 2012-08-13 ] | ||
 | 갑오징어오이냉채 | 조회: 1157 |
| 여름 햇볕을 듬뿍 받고 자란 푸른 빛깔에서 풀 향기가 넓게 퍼지는 오이. 아삭아삭, 소리마저 시원하다. 거의 수분으로 채워진 오이는 갈증 해소에 효과적이고 몸을 차게 하는 성... | ||
| [ 어린늑대 | 2012-08-13 ] | ||
 | 매실청으로 맛을 낸 수박화채 | 조회: 1112 |
| 강렬한 햇살을 닮은 붉은빛의 수박. 달디 단 수박의 탄수화물은대부분 과당과 포도당이다. 과당과 포도당은 몸에 쉽게 흡수되어 에너지원으로 활용되기 때문에 여름철 피곤하고 기력이... | ||
| [ 말괄랑이 | 2012-08-13 ] | ||
 | 흑미산채비빔밥 호박잎쌈 | 조회: 1086 |
| 돌담에 초록빛 가득한 호박잎을 여린 것으로 골라 따다가 야들야들하게 쪄내고, 따끈한 밥에 강된장 한 숟가락 얹어 쌈으로 싸 먹으면 수랏상도 부럽지 않다. 장맛비가 오는 날이야... | ||
| [ 니브 | 2012-08-13 ] | ||
 | 베리베리 카나페 10m | 조회: 1051 |
| 베리베리 카나페 10mshopping list체리 8개, 블루베리 8개, 라즈베리 12개, 민트 잎 8장, 크래커 8개, 크림치즈150g, 꿀 11/2큰술, 시나몬 스틱 조금... | ||
| [ 아카시아 | 2012-08-13 ] | ||
 | 풀포아페리아 | 조회: 1679 |
| 풀포아페리아재료문어 300g, 엑스트라 버진 올리브오일 2큰술, 파프리카 파우더 • 굵은소금 1작은술씩, 문어 삶는 재료(셀러리 1줄기, 월계수잎 2장, 양파 1/... | ||
| [ 쏘이 | 2012-08-08 ] | ||
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