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애호박순두부찌개 |
글쓴이: 파란구름 | 날짜: 2012-03-21 |
조회: 1412 |
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhJcRY%3D&page=289
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■준비재료 순두부·홍고추·청양고추 1개씩, 다시마물 2컵, 참치액젓 1작은술, 애호박 ¼개, 대파 ½대, 양념장(다진 마늘·고추장·간장 1큰술씩, 참기름 1작은술, 통깨 약간) ■만들기 1 순두부는 숟가락으로 큼직하게 떠서 내열 용기에 담는다. 2 순두부에 다시마물을 붓고 참치액젓을 넣어 간한다. 3 애호박과 대파는 사방 1cm 정도 크기로 굵게 다지고 고추는 반을 갈라 송송 썬다. 4 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든 후 ③의 채소에 넣어 버무린다. 5 ②에 양념한 채소를 담고 뚜껑을 덮어 전자레인지에 2분간 가열한다. 내열 용기 뚜껑을 열고 섞은 뒤 다시 1분 정도 가열한다.
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| | | 진생페퍼민트 | 조회: 1143 | | 진생페퍼민트 ■준비재료뜨거운 물 1컵, 홍삼진액 1작은술, 페퍼민트 티백 1개■만들기1 뜨거운 물을 잔에 반 컵씩 나눠 담은 뒤 한쪽에는 홍삼진액을 풀어... | | [ 햇살 | 2012-07-24 ] | | | | | 캐러멜시그니처핫초콜릿 | 조회: 1074 | | 캐러멜시그니처핫초콜릿 ■준비재료우유 2컵, 다진 다크초콜릿 50g, 휘핑크림 1컵, 코코아가루·캐러멜 시럽 약간씩■만들기1 냄비에 우유를 붓고 다진 다... | | [ 그래 | 2012-07-24 ] | | | | | 홍차라테 | 조회: 1026 | | 홍차라테 ■준비재료홍차 티백 1개, 뜨거운 물 ¼컵, 우유 1컵, 시럽 약간■만들기1 컵에 홍차 티백을 담고 뜨거운 물을 부어 30~40초간 우린다.2... | | [ 백설공주 | 2012-07-24 ] | | | | | 차돌박이구이와 채소무침 | 조회: 1616 | | 차돌박이구이와 채소무침재료차돌박이 300g, 식용유 적당량, 양념장(간장 2큰술, 배즙 1과 1/2큰술, 다진 파·깨소금 1/2큰술씩, 설탕 2작은술, 다진 마늘·참기름 ... | | [ 어린늑대 | 2012-07-23 ] | | | | | 초간단 밥정식 | 조회: 1275 | | 초간단 밥정식 재료스팸(시판용) 1/4개, 양배추 1/5개, 어리굴젓 60g, 밥 1공기, 명란무침(명란 2개, 무 100g, 쪽파 2뿌리, 천일염 2큰술, 통깨 약간, ... | | [ 슬픈세월 | 2012-07-23 ] | | | | | 날치알 새싹비빔밥 | 조회: 1258 | | 날치알 새싹비빔밥 재료치커리 10장, 상추·깻잎 2장씩, 새싹채소 20g, 날치알 2큰술, 레몬즙 2작은술, 청주 1작은술, 밥 1공기, 물 적당량, 양념장(고추장 3큰... | | [ 아카시아 | 2012-07-23 ] | | | |
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