|
|
애호박순두부찌개 |
| 글쓴이: 파란구름 | 날짜: 2012-03-21 |
조회: 1387 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhJcRY%3D&page=307
|
■준비재료
순두부·홍고추·청양고추 1개씩, 다시마물 2컵, 참치액젓 1작은술, 애호박 ¼개, 대파 ½대, 양념장(다진 마늘·고추장·간장 1큰술씩, 참기름 1작은술, 통깨 약간)
■만들기
1 순두부는 숟가락으로 큼직하게 떠서 내열 용기에 담는다.
2 순두부에 다시마물을 붓고 참치액젓을 넣어 간한다.
3 애호박과 대파는 사방 1cm 정도 크기로 굵게 다지고 고추는 반을 갈라 송송 썬다.
4 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든 후 ③의 채소에 넣어 버무린다.
5 ②에 양념한 채소를 담고 뚜껑을 덮어 전자레인지에 2분간 가열한다. 내열 용기 뚜껑을 열고 섞은 뒤 다시 1분 정도 가열한다.
|
| |  | 단호박닭고기커리조림 | 조회: 1126 | | | 일본가정식으로 즐겨 먹는 단호박닭고기커리조림은 가다랑어포 국물을 사용해 감칠맛이 느껴지고, 간장과 커리로 간을 맞춰 색다른 호박요리를 만들 수 있다. 재료단호박 ¼개... | | | [ 아카시아 | 2012-04-11 ] | | | |  | 호박수프 | 조회: 1149 | | | 차가워진 몸을 따뜻하게 하는 호박수프는 단호박과 늙은 호박을 섞어 만들어 뻑뻑하지 않고 수분이 적당해 식감이 좋으며 달콤한 맛이 배가 된다. 재료늙은 호박·단호박 1... | | | [ 루베트 | 2012-04-11 ] | | | |  | 통양파 쇠고기찜 | 조회: 1656 | | | 통양파 쇠고기찜재료 양파(중간 크기) 3개, 쇠고기(다짐육) 100g, 쪽파 2뿌리, 소스(간장 4큰술, 청주 2큰술 다진 파·꿀 1큰술씩, 다진 마늘 2작은술, 소금·... | | | [ 검은건담 | 2012-04-09 ] | | | |  | 양파 새우살찜 | 조회: 1372 | | | 양파 새우살찜재료 양파 2개, 백새우살 150g, 쪽파 2뿌리, 녹말가루 2큰술, 소금, 후춧가루 약간씩, 새우살 양념(청주 1큰술, 다진 파 2작은술, 다진 마늘·소금 ... | | | [ koendi | 2012-04-09 ] | | | |  | 양파 & 베이컨튀김을 곁들인 그린샐러드 | 조회: 1301 | | | 양파 베이컨튀김을 곁들인 그린샐러드재료 양파 1개, 베이컨·겨자 잎 3장씩, 양상추 5장, 비타민 4개, 블랙 올리브 3개, 쌀눈유 적당량, 오리엔탈드레싱(올리브유·... | | | [ 까꿍 | 2012-04-09 ] | | | |  | 양파 참치다다키 샐러드 | 조회: 1207 | | | 양파 참치다다키 샐러드 재료 냉동 참치 200g, 양파 1개, 통깨·검은깨 2큰술씩, 무순·레몬 껍질 약간씩, 레몬 폰즈소스(레몬즙·다시마 국물 3큰술씩, 간장 2큰술... | | | [ 카제 | 2012-04-09 ] | | | |
|
|
요리 베스트
301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 
