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연두부버섯조림
글쓴이:
츠유
| 날짜: 2012-03-21
조회:
1414
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhJcRc%3D&page=263
■준비재료
표고버섯 3개, 연두부 1모, 조림장(다진 파·청주·들깨가루 1큰술씩, 다진 마늘 ½작은술, 간장 1½큰술, 들기름 1작은술, 소금 약간)
■만들기
1 표고버섯은 뜨거운 물에 담가 불린 뒤 밑동을 자르고 곱게 채썬다.
2 내열 용기에 연두부를 큼직하게 떠 담고 채썬 표고버섯을 올린다.
3 분량의 재료를 섞어 조림장을 만든다.
4 ②에 조림장을 고루 끼얹은 뒤 뚜껑을 덮고 전자레인지에 넣어 2분 정도 가열한다.
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개
묵밥
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■준비재료 국물(국물용 멸치 ½컵, 다시마(10×10cm) 1장, 무 ¼개, 양파 1개, 대파 1대, 물 7컵), 도토리묵 ½모, 깻잎 5장, 오이 ½개, 배추김...
[ 어린새싹 | 2012-08-27 ]
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[ 꿈과희망 | 2012-08-27 ]
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■준비재료 닭 1마리, 맛술 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 감자·양파 1개씩, 당근 ½개, 대파 1대, 양념장(고추장·고춧가루·간장·물엿 3큰술씩, 맛술 2큰...
[ 스마일 | 2012-08-27 ]
치자찰밥연잎복쌈
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◆ 치자찰밥연잎복쌈 막 쪄낸 연잎쌈밥을 펼치면 치자로 물들인 노란색 찹쌀밥이 연잎 향과 어우러져 보기만 해도 황홀하다. 노란색은 오방색 중에서도 가장 귀하게 여겨온 색으로...
[ 카제 | 2012-08-23 ]
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◆ 인삼찰밥표고버섯복쌈 인삼을 넣고 찐 찹쌀밥을 양념한 표고버섯을 그릇 삼아 담아내면 은은한 인삼 향과 표고버섯 특유의 향이 입 안 가득 호사를 누리게 한다. 조리시간: ...
[ 니브 | 2012-08-23 ]
보리순가루찰밥유부복쌈
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1117
맨드라미즙으로 곱게 물들인 유부에 보리순가루를 넣고 지은 연두색 찰밥은 모양도 어여쁜 데다 맛도 담백하다. 조리시간: 2hrs 이상 | 재료분량: 30개 | 난이도: 상 재료...
[ 비애 | 2012-08-23 ]
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