|
|
쌀국수잡채 |
| 글쓴이: 진달래 | 날짜: 2012-03-21 |
조회: 1306 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhJcRs%3D&page=263
|
■준비재료
마른 쌀국수 50g, 슬라이스 햄 100g, 당근·양파 ¼개씩, 오이 ½개 양념장(두반장·포도씨오일·설탕·참기름 1큰술씩, 굴소스 1½큰술, 맛술 2큰술, 통깨 1작은술), 소금 약간
■만들기
1 쌀국수는 가는 것으로 준비해 찬물에 담가 불린다.
2 슬라이스 햄은 길이대로 채썰고, 당근과 양파는 곱게 채썬다. 오이는 돌려 깎아 곱게 채썬다.
3 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.
4 전기밥솥에 쌀국수와 햄, 채소를 넣고 양념장 반을 덜어 넣어 버무린다.
5 전기밥솥을 취사로 10분간 작동시킨 뒤 꺼내 남은 양념장을 넣어 버무리고 모자란 간은 소금으로 맞춘다.
|
| |  | 묵밥 | 조회: 984 | | | ■준비재료 국물(국물용 멸치 ½컵, 다시마(10×10cm) 1장, 무 ¼개, 양파 1개, 대파 1대, 물 7컵), 도토리묵 ½모, 깻잎 5장, 오이 ½개, 배추김... | | | [ 어린새싹 | 2012-08-27 ] | | | |  | 어묵전골 | 조회: 892 | | | ■준비재료 국물(무 ¼개, 황태머리 1개, 다시마(10×10cm) 1장, 물 10컵), 애호박 ½개, 곤약 100g, 팽이버섯 ½팩, 표고버섯 3개, 청양고추 2개... | | | [ 꿈과희망 | 2012-08-27 ] | | | |  | 닭볶음탕 | 조회: 904 | | | ■준비재료 닭 1마리, 맛술 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 감자·양파 1개씩, 당근 ½개, 대파 1대, 양념장(고추장·고춧가루·간장·물엿 3큰술씩, 맛술 2큰... | | | [ 스마일 | 2012-08-27 ] | | | |  | 치자찰밥연잎복쌈 | 조회: 1472 | | | ◆ 치자찰밥연잎복쌈 막 쪄낸 연잎쌈밥을 펼치면 치자로 물들인 노란색 찹쌀밥이 연잎 향과 어우러져 보기만 해도 황홀하다. 노란색은 오방색 중에서도 가장 귀하게 여겨온 색으로... | | | [ 카제 | 2012-08-23 ] | | | |  | 인삼찰밥표고버섯복쌈 | 조회: 1185 | | | ◆ 인삼찰밥표고버섯복쌈 인삼을 넣고 찐 찹쌀밥을 양념한 표고버섯을 그릇 삼아 담아내면 은은한 인삼 향과 표고버섯 특유의 향이 입 안 가득 호사를 누리게 한다. 조리시간: ... | | | [ 니브 | 2012-08-23 ] | | | | ![보리순가루찰밥유부복쌈]() | 보리순가루찰밥유부복쌈 | 조회: 1125 | | | 맨드라미즙으로 곱게 물들인 유부에 보리순가루를 넣고 지은 연두색 찰밥은 모양도 어여쁜 데다 맛도 담백하다. 조리시간: 2hrs 이상 | 재료분량: 30개 | 난이도: 상 재료... | | | [ 비애 | 2012-08-23 ] | | | |
|
|
요리 베스트
261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 
