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요리 베스트
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오징어불고기 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhJchI%3D&page=212
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통오징어 2마리, 소금 약간, 대파 2대, 불고기양념장(간장 3큰술, 물엿·청주 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 참기름 ½작은술, 생강즙·깨소금 약간씩) ■만들기 1 통오징어는 배를 가르지 않은 채 먹물과 내장을 뺀 뒤 옅은 소금물에 흔들어 씻는다. 2 오징어 물기를 닦은 뒤 겉면에 가로로 1cm 간격으로 칼집을 넣고, 다리에도 칼집을 넣는다. 3 대파는 2cm 길이로 썬다. 4 분량의 재료를 섞어 불고기양념장을 만든다. 5 ④에 대파와 오징어를 넣고 버무려 10분 정도 재운다. 6 오징어와 대파를 쿠킹포일에 감싸고 180℃로 예열한 전기오븐에 넣어 10분 정도 굽는다. ⓒ 동아일보 & donga.com, 무단 전재 및 재배포 금지 |
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| [ 쏘이 | 2012-11-09 ] | ||
 | 편강 | 조회: 2611 |
| 편강생강은 몸에 열을 발산해 땀을 나게 하고 신진대사를 활발하게 도와 초기 감기와 오한을 다스리는 데 효과가 있다. 또 몸이 따뜻해지면서 마음도 편안해져 심신을 안정시키는 데... | ||
| [ 파란눈물 | 2012-11-08 ] | ||
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