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양파버터구이와 간장소스

글쓴이: 검은건담 | 날짜: 2012-03-21

http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhJchM%3D&page=202

■준비재료
양파 4개, 소금·다진 파슬리가루 약간씩, 무염버터 5큰술, 간장소스(간장·올리브오일 2큰술씩, 마늘가루 ¼작은술)
■만들기
1 양파는 껍질째 소금물에 씻어 물기를 닦는다.
2 양파는 위쪽에 4등분으로 칼집을 넣고 사이에 무염버터를 넣은 후 다진 파슬리가루를 뿌린다.
3 전기오븐을 200℃로 예열한 뒤 양파를 넣고 10~15분 정도 굽는다.
4 분량의 재료를 섞어 간장소스를 만든다.
5 양파버터구이를 접시에 담고 간장소스를 뿌린다.

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