테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 504281  
달콤한 고구마크로켓조회 473910  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 433720  
길거리 토스트 만들기조회 419307  
자취생이 좋아하는 저...조회 377273  
싱글인 여동생을 위해...조회 371047  
선물용 약식케익조회 297723  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 296243  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295676  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 294375  

이전글 다음글 목록 

김치탕수육

글쓴이: 제니  |  날짜: 2012-02-24 조회: 1276
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhKcRA%3D&page=235   복사




김치탕수육

 

 

김치탕수육


재료
신김치 4장, 양파 1/4개, 청피망·빨강 파프리카·노랑 파프리카 1/2개씩, 튀김기름 적당량, 반죽(설탕 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 달걀 1개, 튀김가루 1과 1/2컵, 물 3큰술, 후춧가루·식용유 약간씩), 소스(물 1과 1/2컵, 식초·설탕 3큰술씩, 간장 1큰술, 소금·녹말물 약간씩)

만들기
1 신김치는 소를 털어 4cm 크기로 썬다.

2 양파, 청피망, 빨강 파프리카, 노랑 파프리카는 1.5×1.5cm 크기로 썬다.

3 팬에 식초와 녹말물을 제외한 소스 재료를 넣고 바글바글 끓기 시작하면 ②의 채소를 넣는다. 채소에 윤기가 돌면 식초를 넣고 끓어오르면 녹말물을 끼얹는다.

4 큰 볼에 ①의 신김치와 반죽 재료를 넣고 조물조물 무친 뒤 반죽된 김치를 돌돌 만다.

5 냄비에 튀김 기름을 붓고 170℃로 달궈지면 ④를 하나씩 넣어 노릇하게 튀긴다.

6 접시에 ⑤의 튀긴 김치를 담고 ③의 소스를 끼얹는다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
고구마 우유 범벅,고구마 파이 케이크고구마 우유 범벅,고구마 파이 케이크조회: 1107
◇고구마 우유 범벅재료 ∥ 고구마 3개, 단호박 개, 우유 3컵, 시리얼 ½컵, 장식용 냉동 과일 약간조미료 ∥ 설탕 2작은술, 소금 약간● 이렇게 준비하세요...
[ 스위트 | 2012-10-09 ]
고구마 시나몬 머랭 ,고구마 수프고구마 시나몬 머랭 ,고구마 수프조회: 1053
◇고구마 시나몬 머랭 재료 ∥ 고구마 4개, 달걀흰자 2개 분량조미료 ∥ 설탕 2큰술, 계핏가루 1작은술, 소금 약간● 이렇게 준비하세요1_고구마는 껍질째 깨끗...
[ 꿈과희망 | 2012-10-09 ]
매시트 고구마 춘권피말이 ,고구마 칩매시트 고구마 춘권피말이 ,고구마 칩조회: 1111
◇매시트 고구마 춘권피말이 재료 ∥ 고구마 2개, 춘권피 10장, 건포도·생크림 ⅓컵씩, 호두 ¼컵, 계핏가루 1작은술, 달걀물 적당량조미료 ∥ 설탕 2작은...
[ 사랑 | 2012-10-09 ]
양갈비 오븐구이양갈비 오븐구이조회: 1958
양갈비 오븐구이 기름긴 뺀 양갈비 양갈빗살로 만드는 양갈비 오븐구이 난이도 하 열량 420kcal 가격대 3만원 이하 조리시간1시간 이상 양갈비 1kg ,다...
[ 하레 | 2012-10-08 ]
구운 양고기&곁들임 채소구운 양고기&곁들임 채소조회: 1542
구운 양고기 곁들임 채소 양고기 채소 샐러드 어깨 갈빗살을 구워 더 맛있는 양고기 요리. 거기에 채소까지 먹으면 샐러드까지 된다. 난이도 중 열량 350kcal ...
[ 파란눈물 | 2012-10-08 ]
램 토핑 토르티야램 토핑 토르티야조회: 1422
램 토핑 토르티야 쫀득하게 씹히는 양고기로 만든 토르티야 양 뒷다리살와 각종 모차렐라 치즈로 만드는 램 토핑 토르티야. 난이도 중 열량 254kcal 가격대 3만...
[ 크리스 | 2012-10-08 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기