테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 504295  
달콤한 고구마크로켓조회 473930  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 433744  
길거리 토스트 만들기조회 419324  
자취생이 좋아하는 저...조회 377289  
싱글인 여동생을 위해...조회 371062  
선물용 약식케익조회 297735  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 296259  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295692  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 294392  

이전글 다음글 목록 

커리 닭고기 김치찜

글쓴이: 윈디  |  날짜: 2012-02-24 조회: 1297
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EBhKcRI%3D&page=230   복사




커리 닭고기 김치찜

 

 

커리 닭고기 김치찜


재료
닭다리살 500g, 신김치 1/4포기, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 물 적당량, 고기 밑간(청주 3큰술, 후춧가루 약간), 양념(김치 국물 7큰술, 고춧가루·맛술 2큰술씩, 마늘·참기름·커리가루 1큰술씩, 설탕 1/2큰술, 후춧가루 약간)

만들기
1 닭다리살은 먹기 좋은 크기로 큼직하게 토막 내어 분량의 고기 밑간 재료를 넣고 조물조물 무쳐 15분간 재워둔다.

2 양파는 0.5cm 두께로 썰고, 대파와 청양고추는 송송 썬다.

3 볼에 분량의 양념 재료를 넣고 고루 섞는다.

4 냄비에 신김치를 깔고 ①의 닭다리살을 올린 뒤 닭다리살이 2/3 정도 잠기도록 물을 붓고 센 불에 끓인다.

5 닭다리살이 익어가면 ②의 양념과 ①의 양파를 넣고 다시 한소끔 끓인 뒤 모든 재료가 어우러지면 대파와 청양고추를 넣는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
화이트와인바질젤리화이트와인바질젤리조회: 1419
◆ 화이트와인바질젤리 향긋한 화이트와인과 바질을 섞어 굳힌 젤리. 알코올 향이 강하면 디저트로 먹기에는 자칫 역겨울 수 있으니 와인을 끓여 알코올 향을 날린 뒤 만든다.재...
[ 민들레 | 2012-10-16 ]
허브티젤리허브티젤리조회: 1284
◆ 허브티젤리 컬러가 다른 허브티를 우려내 만든 젤리. 허브티는 기호에 맞춰 응용 가능하며 실제로 티를 마시듯 티 글라스에 굳혀 서브하면 더욱 좋다.재료허브티 150g, ...
[ 애니랜드 | 2012-10-16 ]
카페라테젤리롤카페라테젤리롤조회: 1165
◆ 카페라테젤리롤 아메리카노와 우유를 판젤리로 만들어 돌돌 말아 두 가지 맛을 한 번에 입에 넣어야 카페라테의 맛을 느낄 수 있는 발랄한 젤리롤.재료아메리카노 200g, ...
[ 블랙엔틱 | 2012-10-16 ]
오디양갱우유젤리쌈오디양갱우유젤리쌈조회: 1195
◆ 오디양갱우유젤리쌈 제철을 맞은 오디와 흰 앙금으로 만든 소를 우유젤리에 감싸 색다른 양갱 맛과 독특한 모양을 선사한다.재료오디 100g, 흰앙금 150g, 우유 150...
[ 이뽄여우 | 2012-10-16 ]
3단 여름과일젤리3단 여름과일젤리조회: 1294
◆ 3단 여름과일젤리 달콤한 여름 과일 3총사인 참외, 멜론, 수박을 층층이 쌓아 올려 굳힌 젤리.재료참외 ½개, 멜론 ¼개, 수박 1/10개, 물 500g, 올리고당...
[ 니브 | 2012-10-16 ]
아롱사태볼로네제파스타아롱사태볼로네제파스타조회: 1751
아롱사태볼로네제파스타볼로네제 소스에 아롱사태를 넣어 만든 파스타로 걸쭉하고 중후한 맛이 난다. 리가토니 면과 비슷한 크기로 자른 아롱사태가 파스타를 더욱 푸짐하게 만들며 입안...
[ 별님 | 2012-10-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기