오징어는 냉동실에서 보관이 가능하기 때문에 여기저기 활용도가 뛰어나답니다.^^특히 야채와 같이 부쳐먹으면 정말 맛있어요.^^자아.그럼 맛있는 오징어야채부침개를 같이 만들어보아요.
오징어 한마리는 손질해 몸통과 다리 넣고 커터기에 곱게 갈아요.
당근 반개,붉은피망 반개,초록피망 반개,청량고추2개,양파 반개도 곱게 갈아주세요.기타 냉장고에 남아있는 야채들 넣어주세요.
부침가루1컵,달걀1개,소금(0.5),후춧가루(0.3)넣어주세요.
동그랗게 만들어 팬에서 기름 두르고 부치면 끝.^^
완성되었어요.^^모두 맛있게 만들어드세요.^^
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